" Rognone " in Umido...

Renese de ittellu ...

• 1 rene di vitello
• olio EVO
• sale q.b.
• peperoncino rosso di Tola
• 材料あと 4 個......

" Assíada " ... !!!

Stufato di carne

• 400 gr. di carne di maiale
• 1 cipolla bionda
• un po' di funghi prataioli
• olio EVO
• 材料あと 6 個......

Fettine Affogate

Manzo sedano carote e funghetti

• 4 o 5 fettine di manzo
• sedano
• carote
• funghi champignon
• 材料あと 4 個......

Pancetta Con Broccoli

Stufato

• 3 pezzi di pancetta
• 5 fiori di broccolo
• 2 cipolle piccole
• 1 carota
• 材料あと 6 個......

" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 250 gr. di ditali
• 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
• 1 spicchio d'aglio
• qualche pomodorino
• 材料あと 5 個......

Sugo D'anatra Alla Cacciatora

" petta 'e buzone cun bagna "

• un' anatra
• sedano
• carote
• cipolle
• 材料あと 7 個......

" Ramaria Flava " in Rosso !!!

Stufato con carne fagioli e ramaria

• 300 gr. di ramaria flava
• 1 scalogno piccolo
• 2 spicchi d'aglio
• 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
• 材料あと 7 個......

Pá de Porco Com Osso, Á Lá Pintor

• 1 pa de porco com cerca de 2 kg
• 8 batatas medias
• azeite, louro, sal, alecrim
• piri-piri, noz moscada, margarina
• 材料あと 2 個......

Carne de Porco Á Lá Setubaleiro

• 300gr rojoes de porco
• 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
• 300gr batata cortada aos cubos
• pimento vermelho e verde
• 材料あと 10 個......

Vepřová Panenka Na Medu a Červeném Víně

• 500g vepřová panenka
• 3 střední červené cibule
• 250 ml červeného vína
• 300 ml vody
• 材料あと 8 個......

Instant Pot Beef Stew

• 2 1/2 lbs Chuck Steak
• 2 Tbsp Tomato Paste
• 1/3 cup Dry Red Wine
• 3 Carrots
• 材料あと 7 個......

Instant Pot Beef Stew

• 2 1/2 lbs Chuck Steak
• 2 Tbsp Tomato Paste
• 1/3 cup Dry Red Wine
• 3 Carrots
• 材料あと 7 個......