鶏肉の蜂蜜醤油タレ
蜂蜜：醤油=1：1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風？
- 鶏もも肉2枚(約600～700グラム)
- 蜂蜜
- 醤油
- 小麦粉
キャベツ巻きサラダ
中華味の野菜を蒸しキャベツで巻いたおもてなしサラダ
- キャベツ
- 大根
- キュウリ
- 人参
- 材料あと 3 個......
南瓜のサラダ🎃
クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ
- カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
- 玉葱1個
- クリームチーズ60グラム
大根葉っぱ入りチヂミ
大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。
- 小麦粉100グラム
- 大根葉っぱ(加熱後)100グラム
揚げワンタン 甘酢ソース
かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗
- ワンタンの皮１袋(25～30枚)
- 豚挽き肉100g
- 長ねぎ1/4本
簡単タンドリーチキン
家庭にある身近な材料でタンドリーチキンを食卓に☝️
- 鶏もも肉2枚(約600g)
- オリーブ油かサラダ油
- 塩 黒コショウ
- カレー粉 プレーンヨーグルト
ポテトコロッケ
揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀｀*)ﾉ
- ジャガイモ大5～6個(700g)
- 合挽き肉200～300g
- 小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
- 玉ねぎ1/2個 人参1/3本
焼売
焼売の皮の袋のレシピの2倍の豚挽き肉を使ってガッツリ満足シュウマイ❗蒸し立てを頬張れば幸せ気分に(*
- 豚挽き肉500g
- 玉ねぎ半分 グリンピース１缶
- 片栗粉
- 醤油
- 材料あと 3 個......
イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 乾燥パセリ パルメザンチーズ
- 材料あと 3 個......
ウコンと芝麻醤のドレッシングを使ったロースト野菜丼
- カリフラワー 1/2個
- にんじん 1本
- 赤タマネギ2分の1
- ブロッコリー 1/2個
- 材料あと 6 個......
カニ玉
上等のカニ缶を使えばおもてなし料理に。
- カニ缶１個、卵６個
- 長ねぎ、水煮タケノコ、しいたけ
- グリンピース缶１個、酒
- 胡麻油、塩コショウ、中華出汁、みりん