鮭白子の茶碗蒸し

• 出汁　300cc
• 鮭白子　100g
• 卵　 2個
• コネギ　少々
• 材料あと 3 個......

マグロ頬肉の炙り

炙り

• マグロ頬肉
• コネギ
• 生姜
• 塩、胡椒
• 材料あと 1 個......

How to Slice An Onion Longitudinally

Basic Cooking Techniques

• 1 onion
• 1 sharp knife

昔ながらのオムライス

「とろふわ」ではない昔ながらの普通のオムライス

• 玉ねぎ１個、グリンピース１缶
• 鶏もも肉１枚
• 卵5～6個、米2合
• 塩コショウ、ケチャップ

カニ玉

上等のカニ缶を使えばおもてなし料理に。

• 長ねぎ、水煮タケノコ、しいたけ
• カニ缶１個、卵６個
• グリンピース缶１個、酒
• 胡麻油、塩コショウ、中華出汁、みりん

ハンバーグ

• 玉ねぎ1個
• 牛豚合い挽き 400グラム弱
• 牛乳 大さじ2
• パン粉 40ｇ(大さじ13と1/3)
• 材料あと 4 個...

Quick Beef Chow Mein

• 8 oz. Rice Ramen
• 8 oz. Skirt Steak
• 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 1/2 bag Slaw Mix
• 材料あと 3 個......

Quick and Easy Mushroom Chow Mein

• 8 oz. Rice Ramen
• 4 oz. Crimini Mushrooms
• 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 3 cups Coleslaw Mix
• 材料あと 3 個......

Quick and Easy Shrimp Chow Mein

• 8 oz. Rice Ramen
• 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 4 oz. Peeled Shrimp
• 6 oz. Coleslaw Mix
• 材料あと 3 個......

3-cup Chicken

• 1 bunch Scallions
• 4 cloves Garlic
• 1" Fresh Ginger
• 1/4 cup Toasted Sesame Oil
• 材料あと 5 個......

Shortcut Chicken Congee

• 1 lb boneless skinless Chicken Thighs
• 4 cloves Garlic
• 1" Fresh Ginger
• 1 bunch Scallions
• 材料あと 4 個......

Colcannon

• 2 lb Yukon Gold Potatoes
• 1 bunch Scallions
• 8 oz Chopped Kale
• 1 stick Unsalted Butter
• 材料あと 2 個......