Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 더 많은 재료들......

Zuppa di Pesce

• 800g passata o polpa di pomodoro
• 500 g misto di cozze,vongole, merluzzo, totano, polpo
• q.b. prezzemolo
• 1 bicchiere vino bianco
• 6 더 많은 재료들......

Merluzzo Al Forno

Piatto saporito e sano

• circa 600g di merluzzo ( un merluzzo buono)
• 2 pomodori
• olio extravergine d'oliva
• sale qb
• 3 더 많은 재료들......

Pasteis de Bacalhau

da minha mãe

• 2 postas de bacalhau
• 4 batatas médias
• salsa, cebola, pimenta, orégãos QB
• 4 ovos

Rôti de Cabillaud Au Lard

• 2 filets de cabillaud
• beurre
• herbe de provence
• 10 tranches de lard
• 1 더 많은 재료들......

Frisse Kabeljauw #oven

• Snijplank
• Alluminiumfolie
• Mes
• Ovenschaal
• 7 더 많은 재료들......

Bacalhau Á Lá Setubaleiro

Mais uma experiência

• 1 postta de bacalhau
• 1 molho de grelos
• 2 batatas
• 2 ovos
• 3 더 많은 재료들......

" Su 'gazzabubbu "...

Merluzzo in padella ...

• 5 filetti di merluzzo
• 1 ciuffo di prezzemolo
• sale grosso
• olio EVO
• 4 더 많은 재료들......

"cazzabubbu 3' Serie "

Merluzzo alla povera...

• 650 gr. di filetto di Merluzzo
• un mazzetto di prezzemolo
• un puntale di menta piperita locale
• 1 spicchio d'aglio rosso
• 10 더 많은 재료들......

" Pische Cun Russuleddas "

Merluzzo con russule

• 7 filetti di Merluzzo.
• 3 Russule (colombine verdi) ,funghi.
• prezzemolo
• aglio
• 5 더 많은 재료들......

Merluzzo Al Forno Con Pomodorini Datterini

Cook&Pet

• 4 filetti di merluzzo
• 1 uovo
• pangrattato
• q.b sale
• 4 더 많은 재료들......