Ensalada de frutas
10 raciones
20mUna ensalada de frutas es una gran adición a cualquier desayuno o "brunch" para una multitud. ¡Puedes hacer todo el trabajo de antemano para prepararla! ¡Siéntete libre de cambiar cualquiera de las frutas por tus favoritas!
Lo que necesitarás
PARA EL ADEREZO
1/4 de taza de miel
1/2 naranja
Ralladura de 1 limón
PARA LA ENSALADA
1 libra de fresas
8 onzas de uvas
1/2 piña
1 naranja
1 manzana
2 kiwis
1 pera
6 oz de arándanos
(Datos nutricionales 25 calorías, 0.16 g de grasa, 6.3 g de carbohidratos, 0.38 g de proteína, 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio)Cómo cocinar
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Reúne y reparte todos los ingredientes.
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Enjuaga rápidamente la fruta en un colador.
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Arranca las uvas y cortarlas a la mitad.
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Quita el tallo de las fresas y córtalas en cuartos.
7
Corta alrededor del corazón de la pera y la manzana y pícalas en cubos pequeños.
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Quita la cáscara de la naranja.
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Corta entre los gajos para sacar sólo la fruta y corta los gajos en trozos pequeños.
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Corta los kiwis por la mitad y saca la fruta de la cáscara. Córtalos en trozos.
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Corta la parte superior e inferior de la piña y retira la cáscara. Córtala en cuartos.
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Corta el corazón de la piña y corta la piña en trozos pequeños.
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Exprime el jugo de media naranja en un tazón.
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Añade la miel y la ralladura de limón al jugo de naranja. Revuelve para combinar.
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Distribuye el aderezo sobre la fruta y mézclalo todo.
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