Spaghetti Carbonara
kuchniaARTURA
- 160 gr makaronu spaghetti
- 70 gr wędzonego boczku (w kawałku)
- 50 gr sera pecorino lub parmezanu
- 2 jajka kurze
- więcej składników: 2...
Sałatka Szwedzka Z Ogórków do Słoików Na Zimę
- 5 kg ogórków
- 1 kg cebuli
- 1 łyżka pieprzu świeżo mielonego
- 4 łyżki soli
- więcej składników: 3...
Biała Kiełbasa Z Czosnkiem Niedźwiedzim
- 2,5 kg łopatki wieprzowej
- 5 dkg soli
- 4 ząbki roztartego czosnku
- 1/2-3/4 szklanki suszonego czosnku niedźwiedziego
- więcej składników: 3...
Domowa Biała Kiełbasa Z Indyka
- 2 kg udźca z indyka
- 5 dkg soli
- 1 łyżeczka grubo mielonego pie...
- pół główki czosnku
- więcej składników: 3
Japończyk Czyli Makowiec Z Jabłkami
- 20 dkg mielonego maku*
- 1 szklanka mleka
- 10 dkg masła
- 1 szklanka cukru
- więcej składników: 8...
Pieczona Kaczka w Majeranku
- 1 kaczka
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka soli
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- więcej składników: 4...
Gęś Nadziewana Kapustą Kiszoną i Kaszą
- gęś (4-5 kg)
- garść świeżego tymianku lub łyżka suszonego
- pół główki czosnku
- 1 łyżka pieprzu ziarnistego
- więcej składników: 6...
Chrust Czyli Faworki Wg Dislowej
- 1/2 kg mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 kieliszek rumu (dałam biały rum)
- 6 dkg masła
- więcej składników: 7...
Czerwone Curry w Polskiej Kuchni
- 2-3 piersi z kurczaka lub 3-4 plastry schabu wieprzowego lub 500 g filetów z...
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka mleka kokosowego
- więcej składników: 4
Łazanki Ze Świeżej Kapusty
- 1/2 główki średniej wielkości kapusty
- 20 dkg łopatki wieprzowej
- 20 dkg kiełbasy lub dowolnej wędliny
- 1/2 szklanki suszonych grzybów
- więcej składników: 7...
Bigos Kuronia Wg Macieja Kuronia
- pozostałości z sosów i pieczeni, jakie tylko znajdziemy w lodów...
- 250 g wędzonego boczku lub okrawków z wędlin
- 500 g kiełbasy z dziczyzny lub myśliwskiej
- 1 kg kapusty kiszonej
- więcej składników: 14
Kwas Buraczany do Wigilijnego Barszczu
- 1 kg buraków
- 2 l wody
- skórka żytniego razowego chleba
- 3 ząbki czosnku