Kasza Z Domowym Pesto
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2/3 szklanki kaszy amarantus*
- duży pęczek świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- więcej składników: 2
Sałatka Szwedzka Bez Cukru
- 1 kg ogórków
- 1 średniej wielkości cebula
- 1 łyżka pieprzu świeżo mielonego
- 1 płaska łyżka soli
- więcej składników: 3...
Tradycyjna Kapusta Z Grochem
- 1 kg kapusty kiszonej
- 1/2 kg suchego grochu
- 1 spora cebula
- 5 łyżek tłuszczu (olej lub smalec) lub 5 dkg surowego wędzonego boczku
- więcej składników: 3...
Panna Cotta Bez Cukru i Bez Żelatyny
- 1/2 litra śmietany kremówki
- 1/2 łyżeczki agar agar
- 1,5-2 łyżki ksylitolu
- garść ulubionych miękkich owoców – truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki
Ciasto Czekoladowe: Kapusta Kiszona i Bounty
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2/3 szklanki kiszonej kapusty
- ½ szklanki kakao w proszku
- 2 szklanki mąki
- więcej składników: 16
Tradycyjny Chłodnik Litewski
- 2 pęczki świeżej botwinki
- 1 pęczek koperku
- 1/2-1 pęczka szczypiorku
- 1-2 ogórki
- więcej składników: 4...
Dyniowe Gnocchi w Sosie Z Gorgonzolą
- 15-20 dkg gorgonzoli (ewentualnie innego sera z niebieską pleśn...
- 3 szklanki puree z upieczonej dyni
- 2 szklanki mąki (u mnie pełnoz...
- 2 jajka
- więcej składników: 7
Odchudzona Ryba Po Grecku
- 70 dkg świeżego dorsza (filet)*
- 2 duże marchewki
- 2 duże pietruszki
- 1-2 cebule
- więcej składników: 5...
Ciasto Na Łazanki i Kluski
- 20 dkg mąki
- 2 jaja
- 2 łyżki wody
- sól
- więcej składników: 1...
Zrazy Wołowe w Sosie Grzybowym
- 4 plastry udźca wołowego (40-50 dkg)
- gruby plaster boczku wędzonego
- 2 cebule (duża i mała)
- 1 duży lub 2 małe ogórki konserwowe
- więcej składników: 6...
Pyszny i Lekki Bigos Z Cukinii
- 1,5 kg cukinii
- 1 spora cebula
- 1/2 kg kiełbasy
- 1/2 kg dojrzałych pomidorów
- więcej składników: 3...
Mocno Czekoladowe Ciasto Z Chałwą
- 1 szklanka oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia
- 5 jaj
- 1 ½ szklanki cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- więcej składników: 11
