O opțiune super simplă de cină cu conținut scăzut de carbohidrați.
De ce ai nevoie
1 lingură de ulei de măsline
0,45 kg de carne de vită măcinată
3 dovlecei mari
425 g de sos enchilada
170 g de brânză mexicană mărunțită
Coriandru, opțional
1 Ceapă roșie, opțional
226 g de cremă acrișoară, opțional
(Fapte nutriționale 162 calorii, 10.05 g grăsime, 13.89 g carbohidrați, 4.67 g proteine, 14 mg colesterol, 117 mg sodiu)Modul de preparare
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Adunați ingredientele.
3
Încălziți cuptorul la 205°C
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
4
![.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Tăiați vârfurile dovleceilor. Apoi, tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime.
5
![canal gol pe lungimea fiecărei jumătăți de dovlecei.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Cu o lingură mică, scoateți semințele din jumătățile de dovlecei, lăsând un canal gol pe lungimea fiecărei jumătăți de dovlecei.
6
![potrivească destul de bine într-o caserolă de 9 "x 13".](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Așezați jumătățile de dovlecei într-o caserolă. 3 dovleceii ar trebui să se potrivească destul de bine într-o caserolă de 9 "x 13".
7
![binte, adăugați carnea de vită măcinată. Se rupe și se gătește până începe să se rumenească.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Încălziți puțin ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Când uleiul este fierbinte, adăugați carnea de vită măcinată. Se rupe și se gătește până începe să se rumenească.
8
![rbe carnea de vită măcinată.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Se toarnă sosul enchilada și se fierbe scurt pentru a reduce ușor și se fierbe carnea de vită măcinată.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Se toarnă carnea și sosul peste dovlecei.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Presărați brânza mărunțită uniform deasupra.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Coaceți aproximativ 20 de minute pentru a găti dovleceii și a topi brânza.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
13
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196762-1633207970022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Comentarii