Dressing de arpagic cremos

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Rețetă video realizată de Michelle Published on acum 57 zile, vizualizat de 1060
yield1 porțiunitotal time15m

Acest dressing cremos este acidulat, erbaceu și se potrivește deosebit de bine cu somonul afumat.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUja-JPit-ITes-MXro-RO

De ce ai nevoie

2,5 linguri de muștar Dijon

2 linguri de maioneză

2 linguri de oțet de vin roșu

28 g de Șalotă

2 linguri de capere

2 linguri de arpagic tocat

¼ linguriță sare de mare

1/2 cană de ulei de măsline

(Fapte nutriționale 31 calorii, 1.33 g grăsime, 3.69 g carbohidrați, 1.31 g proteine, 5 mg colesterol, 43 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Play

3

Play
t tocat.

Tăiați mărunt arpagicul. Veți dori aproximativ 2 linguri de arpagic proaspăt tocat.

4

Play

Tăiați tulpina șalotei și curățați-o.

5

Play
ui paralelă cu placa de tăiat. Apoi tăiați și tăiați șalota.

Lăsând capătul rădăcinii intact, tăiați șalotul de două ori cu lama cuțitului paralelă cu placa de tăiat. Apoi tăiați și tăiați șalota.

6

Play
ucătărie. Pulsează de câteva ori până se toacă mărunt.

Adăugați caperele și șalotul tocat la baza blenderului sau a robotului de bucătărie. Pulsează de câteva ori până se toacă mărunt.

7

Play
ă.

Adăugați muștarul dijon la robotul de bucătărie cu caperele tocate și șalotă.

8

Play

Adăugați maioneza.

9

Play

Se toarnă oțetul de vin roșu.

10

Play

Condimentați dressingul cu sare.

11

Play
măsline în timp ce rulați robotul de bucătărie. Aceasta va emulsiona dressingul, astfel încât să nu se separe.

Amestecați ingredientele până se combină, apoi stropiți încet în uleiul de măsline în timp ce rulați robotul de bucătărie. Aceasta va emulsiona dressingul, astfel încât să nu se separe.

12

Play

Se amestecă arpagicul tocat cu o lingură.

Comentarii

Avatar placeholder