Picadillo Cubano

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 3050
yield4 porțiunitotal time20m

O versiune rapidă și simplă a unui clasic cubanez. Se servește cu orez și fasole.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

De ce ai nevoie

150 g măsline verzi dezosate

450 g de carne tocată de vită

230 g sos de roșii

1 linguriță de ceapă praf

1 lingură de oregano uscat

1 linguriță de chimion măcinat

Ulei de măsline

Sare

Opțional

230 g orez prefiert, opțional

400 g fasole pinto, opțional

120 g smântână, opțional

(Fapte nutriționale 59 calorii, 2.78 g grăsime, 7.72 g carbohidrați, 1.39 g proteine, 1 mg colesterol, 275 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Play

Colectează ingredientele.

3

4

Play

Toacă măslinele verzi în bucăți mari.

5

Play
 uleiul e fierbinte, adaugă carnea măcinată și sfărâm-o.

Încălzește niște ulei de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Odată ce uleiul e fierbinte, adaugă carnea măcinată și sfărâm-o.

6

Play

Adaugă ceapă pudră

7

Play

Adaugă oregano uscat

8

Play
 timp ce aceasta se rumenește.

Adaugă chimion măcinat. Amestecă pentru a combina condimentele cu carnea în timp ce aceasta se rumenește.

9

Play

Adaugă măslinele verzi tocate

10

Play

Adaugă sosul de roșii

11

Play
ită bine și sosul să se reducă la consistența dorită.

Lasă să fiarbă înăbușit timp de 5-10 minute, astfel încât carnea să fie gătită bine și sosul să se reducă la consistența dorită.

12

Play

Condimentează după gust cu sare și piper.

13

Play
cuptorul cu microunde.

Încălzește orezul prefiert. Pentru acest pachet îmi ajung 90 de secunde la cuptorul cu microunde.

14

Play
robabil să o încălzești la foc mare într-o tigaie antiaderentă.

Încălzește fasolea cum ți-e mai la îndemână. Varianta cea mai rapidă este probabil să o încălzești la foc mare într-o tigaie antiaderentă.

15

Play

Servește cu orez și fasole. Adaugă puțină smântână dacă preferi.

16

Play

Comentarii

Avatar placeholder