Pui Teriyaki împachetați în staniol

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 12658 , 1 Comentarii
yield4 porțiunitotal time35m

Cina perfectă pentru o zi de lucru, practic fără a avea nimic de spălat după aceea.

Traduceri disponibile înen-USit-ITja-JPko-KRin-IDpt-BRru-RUiw-ILes-MXro-RO

De ce ai nevoie

1,5 cm de ghimbir proaspăt

2 morcovi mari

1/4 cap de varză roșie

2 linguri de sos de soia

2 linguri de zahăr brun

1 linguriță ulei de susan

450 g pulpă de pui dezosată fără piele

Folie de aluminiu

(Fapte nutriționale 56 calorii, 0.97 g grăsime, 8.73 g carbohidrați, 3.26 g proteine, 5 mg colesterol, 59 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Încălziți cuptorul la 205°C

Încălziți cuptorul la 205°C

3

Play

Asamblați ingredientele

4

Play
i linguri. O lingură e un instrument care vă permite să ajungeți în toate denivelările și pliurile rizomului de ghimbir. Radeți ghimbirul pentru a forma o pastă. Ar fi ideal să folosiți o răzătoare de ghimbir, dar puteți și să folosiți o răzătoare fină obișnuită sau chiar să tăiați ghimbirul în  felii subțirele.

Tăiați o bucată de ghimbir de 1-1,5 cm. Curățați-o de coajă cu ajutorul unei linguri. O lingură e un instrument care vă permite să ajungeți în toate denivelările și pliurile rizomului de ghimbir. Radeți ghimbirul pentru a forma o pastă. Ar fi ideal să folosiți o răzătoare de ghimbir, dar puteți și să folosiți o răzătoare fină obișnuită sau chiar să tăiați ghimbirul în felii subțirele.

5

Play
ecare bucată în două pe lung. Apoi tăiați jumătățile în fâșii.

Curățați morcovii de coajă. Tăiați-i în bucăți de lungime egală. Tăiați fiecare bucată în două pe lung. Apoi tăiați jumătățile în fâșii.

6

Play

Desprindeți câteva frunze de varză. Rulați-le și tăiați felii.

7

Play

Puneți sosul de soia într-un bol.

8

Play

Adăugați ghimbirul.

9

Play

Adăugați zahărul brun.

10

Play

Adăugați uleiul de susan. Amestecați bine.

11

Play
că aveți timp, ar fi ideal să lăsați carnea de pui la marinat peste noapte, dar nu este un pas esențial.

Adăugați pulpele de pui. Amestecați pentru a unge bine pulpele cu sosul. Dacă aveți timp, ar fi ideal să lăsați carnea de pui la marinat peste noapte, dar nu este un pas esențial.

12

Play
a lucioasă în sus.

Pregătiți o bucată de vreo jumătate de metru de folie de aluminiu, cu partea lucioasă în sus.

13

Play

Poziționați varza tocată pentru a forma o linie în mijlocul foliei.

14

Play

Distribuiți morcovul peste varză.

15

Play

Așezați pulpele de pui peste verdețuri.

16

Play
hideți capetele opuse strângându-le bine.

Treceți folia de aluminiu pe deasupra și strângeți bine marginile. Apoi închideți capetele opuse strângându-le bine.

17

Play
poate rupe cu ușurință, astfel încât o tavă de copt cu margine înaltă vă poate scuti de o groază de curățenie.

Puneți într-o tavă cu bord și coaceți timp de circa 20 de minute. Folia se poate rupe cu ușurință, astfel încât o tavă de copt cu margine înaltă vă poate scuti de o groază de curățenie.

18

Play

Turnați într-un recipient zeama formată în timpul coptului.

19

Play
cunde o bandă curată pe fundul tigăii.

Reduceți seama la foc mare până când la amestecare rămâne timp de câteva secunde o bandă curată pe fundul tigăii.

20

Play
deasupra lor.

Puneți verdețurile gătite pe un platou de servire. Aranjați pulpele de pui deasupra lor.

21

Play

Turnați deasupra puțin sos

22

Play

Decorați cu ceapă verde tăiată felii.

Comentarii

Avatar placeholder
Elisabeta Lazar avatar
Elisabeta Lazar
31.10.2021 ☰
Pofta buna!
Vezi traducerea