Hamburguer icon
Craftlog logoGătit

gătit

tâmplărie

casă

cusut

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Rețete

  2. Bucataria Mondiala

  3. European

  4. Vest European

  5. Mediterana

  6. Grecesc

Pulpe de pui cu hummus și castraveți

Play
PlayPause
👍   27
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 5381 , 0 Comentarii
yield4 porțiunitotal time20m

O mâncare savuroasă și echilibrată preparată cât ai zice pește.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

De ce ai nevoie

1 castravete

Lămâie verde

1 linguriță de boia afumată

1 linguriță de chimion

1/4 linguriță sare

900 g pulpe de pui dezosate, fără piele

Hummus

(Fapte nutriționale 109 calorii, 2.77 g grăsime, 17.25 g carbohidrați, 4.05 g proteine, 47 mg colesterol, 85 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Play

Adunați ingredientele.

SALATĂ DE CASTRAVEȚI

1

Play

Taie castravetele în felii cât mai subțiri.

2

Play

Condimentează ușor cu sare și puțin piper negru proaspăt măcinat.

3

Play

Adaugă zeama de la 1 lămâie verde. Amestecă. Lasă de-o parte la marinat.

PULPE DE PUI

1

Play

Pune boiaua de ardei într-un bol de mărime medie.

2

Play

Adaugă chimionul.

3

Play

Adaugă circa 1/4 linguriță de sare și puțin piper negru proaspăt măcinat.

4

Play

Adaugă pulpele de pui și acoperă-le uniform cu condimentul.

5

Play

Încălzește ulei într-o tigaie grea la foc mediu, până ce începe să fiarbă.

6

Play
, ar trebui să fie bine pătrunse odată ce sunt rumene pe ambele părți. Poți verifica făcând o tăietură în partea cea mai groasă a pulpei pentru a vedea dacă se mai vede carne de culoare roz; alternativ, pentru mai multă precizie, te poți asigura că temperatura internă e mai mare de 75°C.

Prăjește pulpele de pui în uleiul fierbinte. În funcție de mărimea pulpelor, ar trebui să fie bine pătrunse odată ce sunt rumene pe ambele părți. Poți verifica făcând o tăietură în partea cea mai groasă a pulpei pentru a vedea dacă se mai vede carne de culoare roz; alternativ, pentru mai multă precizie, te poți asigura că temperatura internă e mai mare de 75°C.

7

Play

Întinde pe o farfurie o lingură cu vârf de hummus.

8

Play
veți.

Într-o parte a hummus-ului așează într-o grămăjoară puțină salată de castraveți.

9

Play

Sprijină o pulpă de pui pe salata de castraveți pentru a servi.

10

Play

Cum să gătească

Pui

Mancare

Retete

Pulpe De Pui

Legume

Mancare Rapida

Aperitiv

Retete Pentru Bebeluși

Mic Dejun Sanatos

Pulpe

Comentarii

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

România

pagina principala

Gătit

Tâmplărie

Casă

Cusut

—

A Lua Legatura

Categorii

Politica de Confidentialitate

Politica Privind Drepturile de Autor

Ţări

Peste 1.000.000 de rețete la dispoziția ta. Nu consumă multe resurse și este distractivă și gratuită. 🎉Peste 1.000.000 de rețete la dispoziția ta. Nu consumă multe resurse și este distractivă și gratuită. 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram