Скордалия
- Картофель (3 шт.)
- Чеснок (3 шт.)
- Оливковое масло (20 мл.)
- Укроп (0.5 пучок)
- 4 следующих ингредиентов......
Греческий Хлебно-ореховый Соус "скордалья"
- Хлеб — 250 г
- Вода — 200 мл
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- 4 следующих ингредиентов......
Мусака Овощная – Рецепт С Фото, Как Приготовить С Баклажанами В Духовке
- Баклажан (400 г)
- Перец сладкий болгарский (1 шт.)
- Красный лук (1-2 шт.)
- Чечевица красная (100 г)
- 12 следующих ингредиентов......
Скордалия (skordalia). Греческая Картофельно-чесночная Закуска
- картофель 3-4 шт
- чеснок 3 зубчика
- белый винный уксус (по вкусу) 1-2 ч.л.
- оливковое масло 20-25 мл
- 2 следующих ингредиентов......
Мусака Из Кабачков – Рецепт С Фото Приготовления
- Кабачок (2 шт.)
- Брынза (200 г)
- Куриное яйцо (4 шт.)
- Кефир (200 мл)
- 4 следующих ингредиентов......
Мусака По-гречески – Рецепт С Фото, Как Приготовить Блюдо
- Крупа рис (200 г)
- Баклажан (2-3 шт.)
- Лук репчатый (2 шт.)
- Бараний фарш (400 г)
- 11 следующих ингредиентов......
Баранки Из Солнечной Греции
- Сливочное масло — 180 г
- Сахар — 115 г
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 5 г
- 3 следующих ингредиентов......
Мусака
- 600 г Баклажаны
- 80 мл Оливковое масло
- 1 шт. Лук репчатый (100г)
- 600 г Говяжий фарш
- 36 следующих ингредиентов......
Болгарская Мусака
- Баклажан (1 кг)
- Говяжий фарш (1 кг)
- Картофель (700 г)
- Лук репчатый (2 шт.)
- 15 следующих ингредиентов......
Свекольный хумус
легкий веганский соус из свеклы и тахини
- 500 г свеклы
- 1 ст. л. (6 г) зиры (кумина)
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. (50 г) тахини
- 2 следующих ингредиентов......
Мусака С Баклажанами
- Баклажан (650 г.)
- Лук репчатый (2 шт.)
- Говяжий фарш (750 г.)
- Морковь (1 шт.)
- 11 следующих ингредиентов......
Мусака По Гречески
- Говяжий фарш (500 г.)
- Баклажан (3 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Помидор (2 шт.)
- 9 следующих ингредиентов......
