Рецепт Свекольный хумус - видео из Ryan

Свекольный хумус

👍 102 😛 14 😨 13 😘 11 😄 11 😍 10 😞 10 😉 10 😃 10 😕 2

Видео рецепта Ryan Published on 5/10/2018, просмотрено 7144 , 0 Комментарии

Я люблю обычный хумус, но свекольный тоже отличный. Его к тому же очень просто приготовить, и он подходит для любой диеты.

Translations available in

Что вам понадобится

500 г свеклы

1 ст. л. (6 г) зиры (кумина)

4 зубчика чеснока

2 ст. л. (50 г) тахини

⅓ чашки (80 мл) лимонного сока

Соль и перец по вкусу

Как готовить

1

2

Я обычно отвариваю свеклу, потому что это очень просто. Достаточно положить свеклу в воду, довести до кипения и варить около 20 минут, в зависимости от размера свеклы. Как только свекла легко прокалывается — она готова.

Я обычно отвариваю свеклу, потому что это очень просто. Достаточно положить свеклу в воду, довести до кипения и варить около 20 минут, в зависимости от размера свеклы. Как только свекла легко прокалывается — она готова.

How to Boil Beets

If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.

3

Смешайте все ингредиенты в блендере

Смешайте все ингредиенты в блендере

4

5

6

7

Хорошенько перемешайте. Можно добавить соль и перец по вкусу.

Хорошенько перемешайте. Можно добавить соль и перец по вкусу.

8

Подавайте в качестве соуса к чипсам из питы или овощам. Можно добавить петрушку, оливковое масло или кедровые орешки.

Подавайте в качестве соуса к чипсам из питы или овощам. Можно добавить петрушку, оливковое масло или кедровые орешки.

Комментарии