Салатные пирожные с цуккини и моцареллой

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Рецепт видео, сделанный Ryan Published on 02.10.2021, просмотрено 7728
yield4 участкиtotal time60m

Пирог из цуккини, моцареллы и пармезана в итальянском стиле.

Переводы доступны вen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Что вам понадобится

2 зубчика чеснока

1 фунт (450 г) цуккини

2 ст.л. оливкового масла

1 яйцо

1 чашка тертой моцареллы

1/2 стакана тертого пармезана

1 основа для пирога

Соль, сколько потребуется

Черный перец, сколько потребуется

(Пищевая ценность 11 калорий, 0.33 g жиров, 1.48 g углеводов, 0.87 g белков, 2 mg холестерина, 12 mg натрия)

Как готовить

1

Play

2

Предварительно разогрейте духовку до 180°С

3

Play

Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте или раздавите их.

4

Play
щиной около 1/3 дюйма (0,8 см).

Нарежьте и выбросьте кончики стеблей цуккини. Нарежьте цуккини на диски толщиной около 1/3 дюйма (0,8 см).

5

Play
е. Разогревайте масло пару минут или просто, пока оно не начнет блестеть и струиться.

Подогрейте оливковое масло в тяжелый сковороде на средней-низкой температуре. Разогревайте масло пару минут или просто, пока оно не начнет блестеть и струиться.

6

Play
те запах. Это должно занимать не более 30-60 секунд.

Добавьте чеснок в горячее масло и дайте ему поджариться, пока не почувствуете запах. Это должно занимать не более 30-60 секунд.

7

Play
ком. Готовьте на среднем или слабом огне около 10 минут, часто помешивая и переворачивая, ровно столько, чтобы цуккини немного подрумянились и сморщились.

Добавьте нарезанный цуккини и перемешайте, чтобы он покрылся маслом и чесноком. Готовьте на среднем или слабом огне около 10 минут, часто помешивая и переворачивая, ровно столько, чтобы цуккини немного подрумянились и сморщились.

8

Play

Переложите приготовленные цуккини в большую миску.

9

Play

Добавьте яйцо.

10

Play

Добавьте тертую моцареллу.

11

Play

Добавьте пармезан.

12

Play
 прекрасно сочетается с цуккини.

Добавьте несколько оборотов свежемолотого черного перца из перечницы. Перец прекрасно сочетается с цуккини.

13

Play
 воздушные карманы.

Выложите тесто в форму для пирога. Прижимайте тесто пальцами, чтобы удалить воздушные карманы.

14

Play

Распределите начинку по основе пирога.

15

Play
илку, чтобы обжать края и придать им легкую текстуру.

Осторожно прижмите края теста к уровню начинки. Мне нравится использовать вилку, чтобы обжать края и придать им легкую текстуру.

16

Play
ов замороженного теста для пирогов потребуется около 35 минут.

Выпекайте, как указано на упаковке теста. Для приготовления большинства видов замороженного теста для пирогов потребуется около 35 минут.

17

Play

Комментарии

Avatar placeholder