Dang Gui Dark Soy Pork Belly

• 6 pork belly /800 ml water
• 6 garlic clove / 1 cinnamon stick
• 2 star anise / 6 Clove / 2 tbsp Of oil
• 8 dried Chili ( optional add on)
• 5 mer ingredienser .....

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立

• 鶏もも肉1枚(約300グラム)
• 玉葱
• エリンギ
• ピーマン
• 1 mer ingredienser .....

桜エビご飯🌸

下ごしらえ要らずの超簡単春色ご飯🌸

• 米２合
• 小えび2袋
• ごま塩

イカと大根の煮物

面取りした大根が丸っと可愛い姿に。

• 大根1本
• イカ2杯

大根葉っぱ入りチヂミ

大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。

• 小麦粉100グラム
• 大根葉っぱ(加熱後)100グラム

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

ホタテの南蛮漬け

刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d

• 刺身用ホタテ１パック(約300g)
• 玉ねぎ１個
• 人参2/3本
• だしの素
• 5 mer ingredienser .....

餃子

パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️

• 餃子の皮１袋(20～25枚)
• 豚挽き肉200g
• キャベツ200g
• 長ねぎ1/2本
• 10 mer ingredienser .....

中華おこわ

ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️

• 豚肉100g
• 人参1/2本
• 筍１パック
• 干し椎茸7～8枚
• 3 mer ingredienser .....

ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め

牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️

• 豚薄切り肉200g
• ナス4～5本
• 玉ねぎ大１個
• 酒
• 6 mer ingredienser .....

しらす天ぷらおむすび🍙

海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b

• しらす干し40g　あれば長ねぎや小ねぎ
• 天ぷら粉1/3C
• サラダ油
• ご飯適量　海苔

鶏肉のみぞれスープ

大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

• 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
• えのき茸1パック　大根1/2本
• 三つ葉適量　
• 小麦粉　片栗粉　みりん　醤油
• 1 mer ingredienser .....