ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์
Chicken Adobo
- ไก่ 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2/3 ถ้วย
- กระเทียมบด 1-2 กลีบ
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
คั่วขนุน ง่ายๆ
คั่วขนุน สูตร ง่ายๆ
- ขนุน
- ปลาร้า
- หอมแดง
- กระเทียม
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 16 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
สะตอผัดหมูย่าง
สะตอกรอบๆ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศหมูย่าง
- น้ำมันหมู
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- สะตอ 1 กำมือ
- หัวหอมใหญ่ซอย 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ยำขโมย
ยำขโมย เป็นยำโบราณ ลองทำดูนะค่ะ
- เนื้อหมู 50 กรัม
- กุ้งนางสด (แล้วแต่ชอบเลยจ้า)
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- ผักกาดหอม 100 กรัม
- ่อีก 12 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
- หมูสับ 150 กรัม
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 12 ตัว
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอ (รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Flower Garden Cup Cake
- เนยเค็ม 160 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Molten Chocolate Cake
- แป้งเค้ก 1½ ถ้วย
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- เนยสดชนิดเค็ม ¾ ถ้วย
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Heart Chocolate Cup Cake
- แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก 300 กรัม
- ช็อกโกแลตแท่งละลาย 150 กรัม
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
- เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
- ่อีก 11 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ไก่ทอดพริก
- เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Bittersweet Chocolate Mousse
- ไข่แดง (ไข่ไก่) 4 ฟอง
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
- เฮฟวี่ครีม (Heavy cream) ¾ ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Warm Chocolate Pudding
- ช็อกโกแลตแท่ง 250 กรัม
- เนยสดชนิดเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
