ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์
Chicken Adobo
- ไก่ 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2/3 ถ้วย
- กระเทียมบด 1-2 กลีบ
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
คั่วขนุน ง่ายๆ
คั่วขนุน สูตร ง่ายๆ
- ขนุน
- ปลาร้า
- หอมแดง
- กระเทียม
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 16 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหมูผัดกิมจิด้ง
ทำอะไรดีกับกิมจิ
- หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
- หมูติดมันนิดๆ 1/2 ขีด
- กิมจิ 1/2 ขีด
- ต้นหอม2ต้น
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ยำขโมย
ยำขโมย เป็นยำโบราณ ลองทำดูนะค่ะ
- เนื้อหมู 50 กรัม
- กุ้งนางสด (แล้วแต่ชอบเลยจ้า)
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- ผักกาดหอม 100 กรัม
- ่อีก 12 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
สะตอผัดหมูย่าง
สะตอกรอบๆ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศหมูย่าง
- น้ำมันหมู
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- สะตอ 1 กำมือ
- หัวหอมใหญ่ซอย 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
- หมูสับ 150 กรัม
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 12 ตัว
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอ (รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ปลา
ห่อหมกปลาสวาย
- ปลาสวายหั่นชิ้น 1ตัว
- เครื่องแกง/พริก20,ตะไคร้หัน4หัว,หอมแดงเล็ก5,กระเทียม2กลีบ,เกลือ1ช้อนชา,ข่า2แว่น
- ข้าวเหนียวแช่น้ำ2ช้อนโต๊ะ
- ใบแมงลัก+ใบมะกรูด
- ่อีก 1 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ไข่เจียวแสนอร่อย
ไข่เจียวฟูหน้ากรอบ
- ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด 2ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 1ช้อนโต๊ะ
- เกลือ เล็กน้อย
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หมูผัดกระเทียมพริกป่น
🍽️🐷
- เนื้อหมูสามชั้น 300 ก.
- น้ำมันพืช 1 ชต.
- น้ำตาลทราย 1 ชต.
- น้ำมันหอย 1 ชต.
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
