Chili Spinach Tofu

• 1 cup Water
• 1 Tbsp Beef Bouillon
• 1/4 tsp Chili Oil
• 1 lb Baby Spinach
• 還要 1 種食材......

Paavakkai (bittergourd) Thokku

ground bittergourd

• 500 grams bittergourd, chopped
• Tamarind - size of a lemon (aprx 25 grams)
• Dried red chillies 12
• Salt to taste
• 還要 3 種食材......

Vendaya Kuzhambu

Rice accompaniment

• Tamarind - in size of lemon
• Salt to taste
• Fenugreek seeds - 10
• Mustard half a tsp
• 還要 2 種食材......

Kuzhambu/ Sambar

Accompaniment

• 100 grams tuvar dal
• Tamarind juice 2 cups
• Sambar powder 1.5tsp
• Salt to taste
• 還要 5 種食材......

Pudhina Podi

Mint powder (Accompaniment)

• 1 cup mint leaves
• 1 tbsp channa dal
• 1 tsp urad dal
• Dried red chilli 3 or to taste
• 還要 2 種食材......

Pasta Aglio,olio e Peperoncino

Per 2 Persone

• Tre Spicchi Di Aglio
• 150 Grammi di Spaghetti
• Tre Peperoncini
• Sale
• 還要 1 種食材......

Pollo Tipakay

usa esta salsa y será buenasa

• 1 pechuga de pollo
• 1 cuchara de sal
• 1 1/2 cuhara de oregano
• 1 cuchara de ajo
• 還要 6 種食材......

Chicken Adobo

Adobong Manok

• 1 kg chicken
• 1/2 cup soy sauce
• 2/3 cup vinegar
• 1-2 cloves crushed garlic
• 還要 3 種食材......

Hor Mok Thai Otak Otak Top Curried Fried Shishamo

• 2 rice bowl halibut ( reserve Extra few pieces )
• 4 tbsp curry powder optional ( red curry paste )
• 3 tbsp fish sauce
• 1 tbsp sugar optional ( gula melaka )
• 還要 14 種食材......

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立

• 鶏もも肉1枚(約300グラム)
• 玉葱
• エリンギ
• ピーマン
• 還要 1 種食材......

ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め

牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️

• 豚薄切り肉200g
• ナス4～5本
• 玉ねぎ大１個
• 酒
• 還要 6 種食材......

ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย

• เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
• น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• 還要 16 種食材......