Acarajé da Bahia

Receita Deliciosa do acarajé Baiano.

• 2 kg de feijão fradinho
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• Azeite de dendê para fritar
• 1 من المكونات الإضافية......

Penne All'arrabbiata

Per 2 Persone

• 1 Spicchio Di Aglio
• Peperoncino Essicato Q.B (Tipo di peperoncino a scelta)
• Polpa di Pomodoro 200 grammi
• Olio Q.B
• 4 من المكونات الإضافية......

Kibbeh Libanais

• oignon moyen, haché finement ½ lb de boeuf haché maigre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• ½ cuillère à café de piment de la Jamaïque ¼ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de cannelle Sel et poivre au goût ⅓ tasse de pignons de pin grillés
• pour la viande:1½ tasse de blé bulgur 2 tasses d'eau 1 gros oignon, coupé en quartiers
• 4 من المكونات الإضافية......

Випічка М'ясний Штрудель З Соусом

• 250 г. - Листкове (слойоне) тісто
• 200 г. - Свинний фарш
• 100 г. - Курячий фарш
• 50 г. - Смалець (з шкварками)
• 6 من المكونات الإضافية......

Pennette Zucchine e Ricotta

• 1 cipolla tritata
• 3 zucchine
• 250 gr. di ricotta
• 50 gr. di formaggio fresco
• 3 من المكونات الإضافية......

Quiche Zucchine e Speck

• Pasta sfoglia
• 300 gr Zucchine
• Cipolla qb
• 3 Uova
• 7 من المكونات الإضافية......

" Giogada Cun Pagu "

Salsicce con Patate e Cipolle

• 500 gr. di salsiccia di carme a scelta
• 2 patate gialle
• 1 cipolla bionda
• rosmarino
• 3 من المكونات الإضافية......

" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...

Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !

• 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e Salvia )
• 3 cipolle rosse medie
• un pugno di olive nere snocciolate
• 2 cucchiai di olio EVO
• 2 من المكونات الإضافية......

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
• 2 patate piccole
• 1 cipolla piccola
• 100 gr. di pancetta affumicata
• 6 من المكونات الإضافية......

Pollo Con " Mirtilli e Funghi "

Arom-Mirt

• 4 quarti posteriori di pollo
• 2 rametti di rosmarino
• una manciata di prataioli
• una manciata di mirtilli
• 6 من المكونات الإضافية......

Stufato di " Berbecche " Gaz

Il piatto del vicino é sempre più pieno...

• 400 gr. di carne di pecora
• 2 cipolle bianche
• 2 coste di sedano
• 1 carota
• 5 من المكونات الإضافية......

" Assíada " ... !!!

Stufato di carne

• 400 gr. di carne di maiale
• 1 cipolla bionda
• un po' di funghi prataioli
• olio EVO
• 6 من المكونات الإضافية......