Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
 - 1 colh. de banha
 - 200 gramas de bacon
 - 2 gomos de linguiça calabresa
 - 10 повече ингредиенти .....
 
Refogado de Melão de São Caitano
- 3 meloes maduros
 - 2 dentes de alho
 - 1/2 cebola
 - 1 tomate
 - 2 повече ингредиенти .....
 
Tutu de Feijão
- feijao cozido
 - 1 colher de banha ( óleo)
 - 100 gramas de bacon
 - 1 cebola
 - 3 повече ингредиенти .....
 
Pirão de Cabeça de Peixe
- 1 cabeça de peixe e restos da espinha
 - 1 cebola
 - 1 tomate
 - 3 folhas de louro
 - 4 повече ингредиенти .....
 
Bolinho de Arroz Frito
para aproveitar sobras
- 2 xícaras de arroz cozido
 - 2 ovos
 - 1/2 xícara de leite
 - farinha o quanto baste para dar o ponto
 - 4 повече ингредиенти .....
 
Frango Caipira Ao Molho Pardo
- 1 frango caipira
 - meia chicara de oleo ou 3 colher de banha
 - 1 colherinha de açucar
 - 4 dentes de alho
 - 6 повече ингредиенти .....
 
Salada de Macarrão Parafuso
- 250 gramas de macarrao parafuso
 - 1 lata de atum
 - salsinha e cebolinha
 - 6 colheres de maionese
 - 1 повече ингредиенти .....
 
Torta Salgada de Liquidificador Com Frango
- 4 ovos
 - 1 xicara de óleo
 - 500 ml de leite
 - 1 colher rasa de sal
 - 12 повече ингредиенти .....
 
Polenta Com Frango a Passarinho
- 3 litros de água
 - 2 caldos de carne
 - 2 colhes de óleo
 - 800 gr. de fubá
 - 4 повече ингредиенти .....
 
Arroz Com Lentilha
- 3 cebolas
 - 3 dentes de alho
 - 2 colheres de manteiga
 - 2 colheres de óleo
 - 4 повече ингредиенти .....
 
Tropeiro Com Feijão Carioca
- 800 gramas de feijão carioca
 - 1 calabresa
 - 1 cabeça de alho
 - 1 cebola tanho médio
 - 6 повече ингредиенти .....
 
Risoto de Frango Com Pequi
- 1 frango caipira ( + ou - 2k)
 - 4 dentes de alho
 - 2 cebolas
 - 4 tomates
 - 6 повече ингредиенти .....