5 Potes de Refeições Noturnas Apimentadas
6 porções
25mÉ sempre bom ter uma receita apimentada e fácil no bolso para um dia frio. Esta receita pode servir uma multidão, ou ser mantida na geladeira para consumo posterior.
O que você precisará
500g de Feijão Vermelho
500g de Feijão Carioca
500g de Feijão Preto
450g Carne Moída
56g de Mistura de tempero de pimenta
283g de Mirepoix Congelado
822g de Tomate Picado e Assado em conserva
500g Molho de Tomate
1 maço de Cebolinha, opcional
Queijo Cheddar Ralado, opcional
(Dados nutricionais 86 calorias, 1.33 g gordura, 11.34 g carboidratos, 9.34 g proteína, 24 mg colesterol, 36 mg sódio)Como cozinhar
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Porcione os ingredientes. Escorra a parte superior do caldo do feijão, mas preserve a maior parte.
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Aqueça uma panela grande e acrescente a carne. Deixe dourar por alguns minutos. Retire o excesso de gordura da panela.
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Adicione o mirepoix congelado e mexa.
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Adicione os pacotes de tempero de pimenta e mexa para incorporar.
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Adicione as duas latas de tomate picado e uma lata de molho de tomate.
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Adicione o feijão e seu caldo à panela.
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Cubra com uma tampa e cozinhe por 10 minutos, mexendo a metade do tempo.
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