Chili in 5 lattine per la cena infrasettimanale
6 porzioni
25mÈ sempre comodo avere una ricetta facile per il chili a portata di mano per una giornata fredda. Le dosi di questa ricetta sono per più persone oppure quello che avanza può essere conservato in frigo.
Quello di cui avrai bisogno
Lattina da 425 g di fagioli rossi
Lattina da 425 g di fagioli pinto
Lattina da 425 g di fagioli neri
500 g di carne di manzo macinata
56 g di mix spezie per chili
Confezione da 280 g di mirepoix surgelato
820 g di pomodori grigliati a pezzi in lattina
425 g di salsa di pomodoro
1 mazzetto di cipollotti verdi, facoltativo
Formaggio cheddar grattugiato, facoltativo
(Fatti nutrizionali 52 calorie, 1.9 g grassi, 4.53 g carboidrati, 4.34 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 188 mg di sodio)Come cucinare
1
2
Preparare e dosare gli ingredienti. Scolare parte del liquido dei fagioli, ma conservarne la maggior parte.
3
Scaldare una pentola capiente e aggiungere la carne di manzo. Lasciare rosolare per qualche minuto. Rimuovere il grasso in eccesso dalla pentola.
4
Aggiungere il mirepoix surgelato e mescolare.
5
Aggiungere le spezie per il chili e mescolare per incorporarle.
6
Aggiungere le due lattine di pomodori a pezzi e una lattina di salsa di pomodoro.
7
Aggiungere i fagioli e il loro liquido nella pentola.
8
Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per 10 minuti mescolando a metà cottura.
9
Commenti