Salada Detox de Folha de Beterraba, Pinhão e Castanha de Caju
- 1 maço de folhas de beterraba rasgadas
- 100g de pinhão cozido e descascado
- 50g de castanha de caju
- Azeite a gosto
- 3 mais ingredientes .....
Receita de Arroz Carreteiro
- 400 g de carne de sol
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 5 dentes de alho amassados
- Pimenta calabresa á gosto
- 4 mais ingredientes .....
Molho À Moda Africa do Sul
- 3 colheres (sopa) de água
- meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
- 4 colheres (sopa) de vinho tinto (uva shiraz)
- 1/2 colher (chá) de curry
Barreado
- Caldo de Carne
- 2kg de osso de peito bovino
- 200g de cebola em cubos
- 200g de alho poro picado
- 17 mais ingredientes .....
Receita de Barreado
- 5 kg de acém limpo cortado em tiras finas
- 1 kg de cebola cortada em rodelas
- 1 kg de tomate sem pele cortado em rodelas
- 300 gramas de toicinho cortado em fatias bem finas
- 9 mais ingredientes .....
Receita Arroz de Pato do Rodrigo Hilbert
- ARROZ DE PATO
- ½ kg de peito de pato limpo e sem a pele
- ½ kg de sobrecoxa de pato limpo e sem a pele
- 2 dentes de alho picados
- 19 mais ingredientes .....
Arroz de Carreteiro • Juntando as Panelas
- 30g de bacon defumado cortado em cubos
- 60g de calabresa defumada cortada em cubos
- 2 dentes de alho bem picados
- ½ cebola média picada
- 6 mais ingredientes .....
Creme de Pinhão Indígena • Juntando as Panelas
- 1 kg de pinhão paranaense
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 4 dentes de alhos descascados e picados
- 2 kg de mandioca descascada e picado em cubos médios
- 3 mais ingredientes .....
Entreveiro Lageano
- 1 kg de pinhão cosido descascado e cortado
- 1 kg de contra file picado em cubinhos
- 1 kg de carne de porco picada em cubinhos
- 1 kg de carne de frango picada em cubinhos
- 9 mais ingredientes .....
Arroz de Carreteiro Com Linguiça
- 500g de linguiça calabresa picada
- 3 cebolas cortadas em cubos
- 6 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 7 mais ingredientes .....
Arroz de Carreteiro Com Carne Seca
- 6 dentes de alho picados
- 3 cebolas cortadas em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 5 mais ingredientes .....
Nhoque de Mandioca Ao Molho
- Nhoque
- 1 kg Mandioca, sem casca
- 220 grs Farinha de trigo
- 50 grs Parmesão ralado
- 15 mais ingredientes .....
