Inhame Souté
Inhame ótimo para saúde
- 1 inhame descasque
- 2 dentes de alho
- 1colher de manteiga
- sal a gosto (usei tempero completo)
- 2 mais ingredientes .....
Salmão Com Pirão
Salmão frito no óleo de coco
- 400 gramas de salmão (2 pedaços)
- Sal a gosto (tempero completo)
- 1 colh. De óleo de coco
- Cabeça do salmão ou resto da espinha
- 6 mais ingredientes .....
Abobrinhas Recheadas
Recheio de carne moida
- 2 abobrinhas
- Sal tempero completo
- Recheio
- 200 gramas de carne moida
- 8 mais ingredientes .....
Carne Capa do Contra Filé
No sousvide
- 2 k de carne
- Tempero completo com pimenta
- Alho
- Panela com água
- 6 mais ingredientes .....
Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
- Suco de meio limao
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de arroz arbório
- 6 mais ingredientes .....
Maionese de Ovos
Com mandioca
- 2 ovos
- 100 g. de creme de leite
- oleo o quanto baste
- meio limao
- 4 mais ingredientes .....
Kibe Cru
- 500g de carne moida (patinho)
- 500g de trigo para kibe
- 1 cebola
- Umas 10 folhas de hortelã
- 5 mais ingredientes .....
Espaguete À Bolonhesa
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura média
- 1 kg de tomate
- 11 mais ingredientes .....
Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
- 200 gramas de proteina textorizada de soja
- 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
- 2 colhes de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 3 mais ingredientes .....
Risoto Frutos do Mar
- caldo de peixe
- 1 k de arroz arbóreo
- 1/2 k polvo
- 1k camarão graudo
- 7 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
Refogado de Melão de São Caitano
- 3 meloes maduros
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 2 mais ingredientes .....
