Heirloom Caprese Salad

• 2 Heirloom Tomatoes
• 8 oz. Fresh Mozzarella
• Olive Oil
• 1 bunch Fresh Basil
• 1 mais ingredientes .....

Creamed Peas with Crab

• 10 oz. Frozen Peas
• 2 cups Water
• 1/3 cup Cream
• Salt
• 3 mais ingredientes .....

Risotto with Basil and Cherry Tomatoes

• 1 Yellow Onion
• 12oz Cherry Tomatoes
• 1 bunch Basil
• 2 Tbsp OIive Oil
• 4 mais ingredientes .....

Roasted Tomato and Basil Orecchiette

• 12 oz. Orechiette
• 12 oz. Cherry Tomatoes
• 3 Tbsp Olive Oil
• 5 cloves Garlic
• 5 mais ingredientes .....

" S'antunna a Sa Lezzera "...

Antunna in bianco ...

• 500 gr. di Pleurothus...
• 4 o 5 pomodorini...
• 2 spicchi d'aglio
• un mazzettino di prezzemolo...
• 5 mais ingredientes .....

Maccarrones " Nóu Friscualénus "

Maccheroni " Nuovo fresco respiro "...

• 500 gr. di Cavatoni ( pasta )
• 150 gr. di Guanciale nostrano
• 2 cucchiai di olio EVO
• 1 spicchio di aglio
• 4 mais ingredientes .....

Magret de Canard a la Provencal

• 1 magret de canard
• 1 grosse tomate bien mure
• 1 gousse d'ail
• quelques feuilles de basilic
• 3 mais ingredientes .....

Involtini di Melanzana

Melanzane da friggere la sera prima

• 1 melanzana grande
• 1 latta piccola di pomodoro
• 100 g di prosciutto cotto
• 1 cipolla
• 6 mais ingredientes .....

Parmigiana di Melanzane

• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 200 ml di passata di pomodoro datterino
• 1 cipolla
• 2 melanzane
• 10 mais ingredientes .....

Pasta Al Forno Siciliana

• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 3 melanzane
• 700 ml di passata di pomodoro datterino
• 3 uova sode
• 13 mais ingredientes .....

Салат Из Цветной Капусты

• цветная капуста
• красная луковица
• свежий базилик
• соль
• 2 mais ingredientes .....

Radicchio Salad

Red summer salad

• 1-2 radicchio balls, about 300 gr per person
• 1 green, red, or yellow bell pepper or 2-3 green hot peppers
• a handful of pine nuts or chopped walnuts
• a handful of dried berries and/or raisins
• 8 mais ingredientes .....