Salada Caprese
2 porções
6mEsta salada simples, porém clássica, exibe as cores verde, branco e vermelho da bandeira Italiana, país de origem do prato. Geralmente servido como entrada ou acompanhamento, este prato é uma adição refrescante para qualquer refeição.
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O que você precisará
340 gramas de muçarela
2 Tomates fatiados
15 gramas de manjericão fresco
2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
uma pitada de Sal
uma pitada de Pimenta Preta moída
(Dados nutricionais 2 calorias, 0.12 g gordura, 0.24 g carboidratos, 0.2 g proteína, 0 mg colesterol, 5 mg sódio)Como cozinhar
1
2
Junte os ingredientes.
3
Fatie os ingredientes.
4
Fatie seus tomates maduros.
5
Fatie a muçarela.
6
Escolha algumas boas folhas de manjericão e arranque-as do talo. As folhas de manjericão serão postas inteiras em camadas entre o tomate e a muçarela.
7
Monte sua salada Caprese fazendo camadas de muçarela, tomate e manjericão circularmente em uma tigela, ou em linha em um prato.
8
Tempere com sal, pimenta e azeite. Adicione vinagre balsâmico, caso desejar.
9
Coloque em um prato e sirva.
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