Capresesalat

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Silvia Curioni avatar
Rezeptvideo von Silvia Published on 01.10.2021, gesehen von 8338
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Dieser einfache, aber klassische Salat zeigt das Grün, Weiß und Rot der italienischen Flagge, aus der dieses Gericht stammt. Dieses Gericht wird normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert und ist eine erfrischende Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Übersetzungen verfügbar inen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Was wirst du brauchen

350 g frischer Mozzarella

2 Tomaten in Scheiben schneiden

15 g frisches Basilikum

2 EL Olivenöl

Prise Salz

Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

(Nährwertangaben 23 Kalorien, 0.38 g Fett, 0.95 g Kohlenhydrate, 4.12 g Protein, 3 mg Cholesterin, 110 mg Natrium)

Wie man kocht

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Alle Zutaten zusammengeben.

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Zutaten portionieren.

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Schneiden Sie die reifen Tomaten in Scheiben.

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Mozzarella in Scheiben schneiden.

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 Das Basilikum wird in ganzen Blättern zwischen Tomate und Mozzarella geschichtet.

Wählen Sie ein paar schöne Basilikumblätter und pflücken Sie sie vom Stiel. Das Basilikum wird in ganzen Blättern zwischen Tomate und Mozzarella geschichtet.

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Basilikum kreisförmig um eine Schüssel oder in einer Linie auf einem Teller schichten.

Stellen Sie Ihren Capresesalat zusammen, indem Sie Mozzarella, Tomaten und Basilikum kreisförmig um eine Schüssel oder in einer Linie auf einem Teller schichten.

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ügen.

Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Nach Belieben Balsamico-Essig hinzufügen.

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Anrichten und servieren.

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