Салат Капрезе
Этот простой, но классический салат отличается зелеными, белыми и красными оттенками итальянского флага, откуда это блюдо родом. Обычно подается в качестве закуски или гарнира, он является освежающим дополнением к любому блюду.
Что вам понадобится
340 грамм свежей моцареллы
2 нарезанных помидора
140 грамм свежего базилика
2 столовые ложки оливкового масла
щепотка соли
щепотка молотого черного перца
(Пищевая ценность 4 калорий, 0.11 g жиров, 0.7 g углеводов, 0.16 g белков, 1 mg холестерина, 3 mg натрия)Как готовить
1

2

Соберите все ингредиенты.
3

Разделите ингредиенты.
4

Нарежьте спелые помидоры.
5

Нарежьте ломтиками моцареллу.
6

Выберите несколько хороших листочков базилика и снимите их со стебля. Базилик будет расставлен целыми листьями между помидором и моцареллой.
7

Соберите салат капрезе, выложив слоями моцареллу, помидоры и базилик по кругу вокруг миски или в линию на тарелке.
8

Приправить солью, перцем и оливковым маслом. При желании добавьте бальзамический уксус.
9

Рассыпьте по тарелкам и подавайте.
Комментарии