Šalát Caprese
Tento jednoduchý, ale klasický šalát obsahuje zelenú, bielu a červenú z vlajky Talianska, z ktorého toto jedlo pochádza. Toto jedlo sa zvyčajne podáva ako predjedlo alebo príloha a je osviežujúcim doplnkom každého jedla.
Čo budete potrebovať
350g čerstvej Mozarelly
2 nakrájané paradajky
15g čerstvej bazalky
2 lyžice olivového oleja
štipka soli
štipka mletého čierneho korenia
(Nutričné fakty 169 kalórií, 8.83 g tuku, 12.53 g sacharidov, 9.74 g proteínu, 41 mg cholesterolu, 538 mg sodíka)Ako variť
1

2

Zhromaždite všetky prísady.
3

Nachystáme si prísady.
4

Nakrájame zrelé paradajky.
5

Nakrájame mozarellu.
6

Vyberieme si pár pekných listov bazalky a odtrhneme ich stonky. Bazalku uložíme v celých listoch medzi paradajkou a mozzarellou.
7

Naukladáme šalát caprese vrstvením mozzarelly, paradajok a bazalky do kruhu na misu alebo v rade na tanier.
8

Dochutíme soľou, korením a olivovým olejom. Podľa potreby pridajte balzamikový ocot.
9

Prestrieme a podávame.
Komentáre