Salată caprese
2 porțiuni
6mAceastă salată simplă dar clasică ne prezintă culorile verde, alb și roșu ale steagului Italiei, țara în care-și are originea. Servită de regulă ca antreu sau garnitură, această salată reprezintă o adăugire înviorătoare la orice masă.
Traduceri disponibile în![en-US]()
![in-ID]()
![pt-BR]()
![ro-RO]()
![es-MX]()
![ko-KR]()
![de-DE]()
![sk-SK]()
![it-IT]()
![ja-JP]()
![iw-IL]()
![ru-RU]()
![ar-EG]()
De ce ai nevoie
340 g mozzarella proaspătă
2 roșii tăiate felii
15 g de busuioc proaspăt
2 linguri de ulei de măsline
un pic de sare
un pic de piper negru măcinat
(Fapte nutriționale 129 calorii, 0.12 g grăsime, 3.39 g carbohidrați, 28.72 g proteine, 16 mg colesterol, 674 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Adunați toate ingredientele.
3
Ingrediente pentru o porție.
4
Tăiați felii roșiile bine coapte.
5
Tăiați mozzarella.
6
Alegeți câteva frunze frumoase de busuioc și detașați-le de tulpină. Frunzele de busuioc vor fi așezate întregi într-un strat între roșii și mozzarella.
7
Asamblați salata caprese așezând în straturi mozzarella, roșiile și busuiocul, în cerc în jurul marginilor unui castron sau în linie dreaptă pe o farfurie.
8
Condimentați cu sare, piper și ulei de măsline. Dacă doriți, puteți adăuga și oțet balsamic.
9
Puneți în farfurie și serviți.
Comentarii