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您需要的东西
1根大黄瓜
烹饪方式
1
去皮。如果你还没有一把Y型刨皮刀,你值得拥有,绝对物超所值。
2
两端各切掉一小块。
3
从中间将黄瓜沿纵向切开。
4
我喜欢用小勺子把籽掏出来。如果你喜欢,也可以留着籽。不过大多数情况下,我喜欢去籽,因为我比较喜欢黄瓜爽脆的部分。
5
将两半的黄瓜再次沿纵向切成长条状。将刀微微倾斜,以保持长条的形状均匀。
6
将黄瓜条聚拢在一起。切成小立方块。
7
漂亮,大小均匀的小黄瓜块。
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