सलाद के लिए खीरे को कैसे काटें

छिलका उतार दें. यदि आपके पास अभी तक वाई-पीलर नहीं है, तो 5 बक्स में ये बहुत अच्छा सौदा है.

दोनों सिरों से एक छोटा टुकड़ा काट कर अलग कर लें.

खीरे के बीच में से लंबे-लंबे टुकड़े काटें.

मैं बीज निकलने के लिए एक छोटे चम्मच का उपयोग करना पसंद करता हूं. यदि आप चाहें तो आप निश्चित रूप से बीज रख सकते हैं, लेकिन मुझे ज़्यादातर मामलों में उन्हें हटाना पसंद है क्योंकि मैं ककड़ी का कुरकुरा हिस्सा पसंद करता हूं.

लम्बे टुकड़ों के लिए आधे हिस्सों को दोबारा लम्बाई में काटें. एक बराबर आकार बनाए रखने के लिए चाकू को थोड़ा तिरछा रखें.

खीरे के लम्बे टुकड़ों को इकठ्ठा कर लें. छोटे क्यूब्स के रूप में काट लें.