Wie man Gurken für den Salat würfelt
Gurkenwürfel
Ohne Schale, ohne Samenkörner. Einfach eine gewöhnliche, gewürfelte Gurke für Salate.
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Was wirst du brauchen
1 große Gurke
Wie man kocht
1
Die Schale entfernen. Falls Sie noch keinen Sparschäler besitzen: die paar Euro ist er wirklich wert.
2
Schneiden Sie an beiden Enden ein Stückchen ab.
3
Die Gurke der Länge nach zerschneiden; genau durch die Mitte.
4
Zum Herauskratzen der Samenkörner verwende ich am liebsten einen Teelöffel. Falls Sie mögen, können Sie die Samen auch darin lassen; ich entferne sie aber meist, da ich den knackigen Teil der Gurke bevorzuge.
5
Die Hälften nochmals der Länge nach schneiden, um lange Streifen zu bekommen. Das Messer leicht anwinkeln, um eine gleichmäßige Form zu halten.
6
Nehmen Sie die langen Gurkenstreifen zusammen. Schneiden, um kleine Würfel zu erhalten.
7
Hübsche, gleichmäßige kleine Gurkenschnipsel.
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