Wie man Gurken für den Salat würfelt

Gurkenwürfel

Wie man Gurken für den Salat würfelt
 
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Ryan Goodwin Published on 5/2/2018, gesehen von 5194 , 0 Kommentare

Ohne Schale, ohne Samenkörner. Einfach eine gewöhnliche, gewürfelte Gurke für Salate.

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Was wirst du brauchen

1 große Gurke

Wie man kocht

1

Die Schale entfernen. Falls Sie noch keinen Sparschäler besitzen: die paar Euro ist er wirklich wert.

Die Schale entfernen. Falls Sie noch keinen Sparschäler besitzen: die paar Euro ist er wirklich wert.

2

Schneiden Sie an beiden Enden ein Stückchen ab.

Schneiden Sie an beiden Enden ein Stückchen ab.

3

Die Gurke der Länge nach zerschneiden; genau durch die Mitte.

Die Gurke der Länge nach zerschneiden; genau durch die Mitte.

4

Zum Herauskratzen der Samenkörner verwende ich am liebsten einen Teelöffel. Falls Sie mögen, können Sie die Samen auch darin lassen; ich entferne sie aber meist, da ich den knackigen Teil der Gurke bevorzuge.

Zum Herauskratzen der Samenkörner verwende ich am liebsten einen Teelöffel. Falls Sie mögen, können Sie die Samen auch darin lassen; ich entferne sie aber meist, da ich den knackigen Teil der Gurke bevorzuge.

5

Die Hälften nochmals der Länge nach schneiden, um lange Streifen zu bekommen. Das Messer leicht anwinkeln, um eine gleichmäßige Form zu halten.

Die Hälften nochmals der Länge nach schneiden, um lange Streifen zu bekommen. Das Messer leicht anwinkeln, um eine gleichmäßige Form zu halten.

6

Nehmen Sie die langen Gurkenstreifen zusammen. Schneiden, um kleine Würfel zu erhalten.

Nehmen Sie die langen Gurkenstreifen zusammen. Schneiden, um kleine Würfel zu erhalten.

7

Hübsche, gleichmäßige kleine Gurkenschnipsel.

Hübsche, gleichmäßige kleine Gurkenschnipsel.

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