Wie man Gurken für den Salat würfelt

Gurkenwürfel

 

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Ryan GoodwinPublished on vor 24 Tagen

Ohne Schale, ohne Samenkörner. Einfach eine gewöhnliche, gewürfelte Gurke für Salate.

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Was wirst du brauchen

1 große Gurke

Wie man kocht

1

Die Gurke schälen

Die Schale entfernen. Falls Sie noch keinen Sparschäler besitzen: die paar Euro ist er wirklich wert.

2

Die Spitzen entfernen

Schneiden Sie an beiden Enden ein Stückchen ab.

3

Der Länge nach schneiden

Die Gurke der Länge nach zerschneiden; genau durch die Mitte.

4

Die Samenkörner herauskratzen

Zum Herauskratzen der Samenkörner verwende ich am liebsten einen Teelöffel. Falls Sie mögen, können Sie die Samen auch darin lassen; ich entferne sie aber meist, da ich den knackigen Teil der Gurke bevorzuge.

5

Nochmals der Länge nach schneiden

Die Hälften nochmals der Länge nach schneiden, um lange Streifen zu bekommen. Das Messer leicht anwinkeln, um eine gleichmäßige Form zu halten.

6

Würfel

Nehmen Sie die langen Gurkenstreifen zusammen. Schneiden, um kleine Würfel zu erhalten.

7

Endprodukt

Hübsche, gleichmäßige kleine Gurkenschnipsel.

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