كيفية تقطيع الخيار مكعبات من أجل طبق السلطة

انزع القشرة. وإن لم تكن لديك المقشرة التي تأخذ شكل الحرف Y، فهي تستحق 5 دولارات بالتأكيد.

اقطع شريحة صغيرة من كل طرف.

اقطع الخيارة بالطول وصولاً إلى الوسط.

أحب استخدام ملعقة صغيرة لاستخراج البذور. يمكنك بالتأكيد الاحتفاظ بالبذور إن كنت تفضل ذلك، لكني أحب نزعها في أغلب الحالات لأنني أفضل الجزء المتغضن من الخيار.

اقطع النصفين مرة أخرى بالطول للحصول على شرائط طويلة. استخدم السكين بزاوية صغيرة للحفاظ على شكل موحد ومتسق.

اجمع الأجزاء الطولية من الخيارة. اقطعها للحصول على مكعبات صغيرة.

هذا جيد، فلنقم بتوحيد قطع الخيار الصغيرة.