Cómo trocear un pepino para ensalada
Pepino troceado
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Lo que necesitarás
1 pepino grande
Cómo cocinar
1

Quítale la piel. Si todavía no tienes un pelador en Y, vale la pena comprar uno por 4 euros.
2

Corta un pedazo pequeño de cada extremo.
3

Corta el pepino longitudinalmente, justo por el centro.
4

Me gusta usar una cuchara pequeña para raspar las semillas. Puedes conservar las semillas si quieres, aunque a mí me gusta eliminarlas porque la parte crujiente del pepino es mi favorita.
5

Corta cada mitad longitudinalmente otra vez para conseguir tiras largas. Inclina el cuchillo ligeramente para mantener una forma uniforme.
6

Recoge los trozos de pepino. Corta para conseguir pequeños trozos en forma de dado.
7

Pequeños trozos de pepino uniformes.
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