Cómo trocear un pepino para ensalada

Pepino troceado

Cómo trocear un pepino para ensalada
 
Ryan Goodwin avatar
Video de receta por Ryan Published on 5/2/2018, visto por 6522 , 0 Comentarios

Sin piel, sin semillas. Solo un trozo de pepino para ensaladas.

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Lo que necesitarás

1 pepino grande

Cómo cocinar

1

Quítale la piel. Si todavía no tienes un pelador en Y, vale la pena comprar uno por 4 euros.

Quítale la piel. Si todavía no tienes un pelador en Y, vale la pena comprar uno por 4 euros.

2

Corta un pedazo pequeño de cada extremo.

Corta un pedazo pequeño de cada extremo.

3

Corta el pepino longitudinalmente, justo por el centro.

Corta el pepino longitudinalmente, justo por el centro.

4

Me gusta usar una cuchara pequeña para raspar las semillas. Puedes conservar las semillas si quieres, aunque a mí me gusta eliminarlas porque la parte crujiente del pepino es mi favorita.

Me gusta usar una cuchara pequeña para raspar las semillas. Puedes conservar las semillas si quieres, aunque a mí me gusta eliminarlas porque la parte crujiente del pepino es mi favorita.

5

Corta cada mitad longitudinalmente otra vez para conseguir tiras largas. Inclina el cuchillo ligeramente para mantener una forma uniforme.

Corta cada mitad longitudinalmente otra vez para conseguir tiras largas. Inclina el cuchillo ligeramente para mantener una forma uniforme.

6

Recoge los trozos de pepino. Corta para conseguir pequeños trozos en forma de dado.

Recoge los trozos de pepino. Corta para conseguir pequeños trozos en forma de dado.

7

Pequeños trozos de pepino uniformes.

Pequeños trozos de pepino uniformes.

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