Как нарезать огурец кубиками для салата

Удалите кожу. Если у вас еще нет Y-образной овощечистки, она стоит всего лишь 5 баксов.

Срежьте небольшой кусочек с каждой верхушки.

Разрежьте огурец вдоль, прямо сверху вниз по центру

Мне нравится использовать небольшую ложку, чтобы очистить огурец от семян. Конечно, вы можете оставить семена, если хотите, но мне нравится их удалять в большинстве случаев, потому что я предпочитаю хрустящую порцию огурца.

Разрежьте половинки продольно еще несколько раз, чтобы получить длинные полоски. Дерите нож под небольшим углом, чтобы поддерживать одинаковую форму полосок.

Соберите полоски огурцов. Нарежьте их так, чтобы получить небольшие кубики.

Хорошие, однородные кусочки огурца.