如何准备沙拉用黄瓜丁

去皮。如果你还没有一把Y型刨皮刀，你值得拥有，绝对物超所值。

两端各切掉一小块。

从中间将黄瓜沿纵向切开。

我喜欢用小勺子把籽掏出来。如果你喜欢，也可以留着籽。不过大多数情况下，我喜欢去籽，因为我比较喜欢黄瓜爽脆的部分。

将两半的黄瓜再次沿纵向切成长条状。将刀微微倾斜，以保持长条的形状均匀。

将黄瓜条聚拢在一起。切成小立方块。

漂亮，大小均匀的小黄瓜块。