香蕉面包
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您需要的东西
烹饪喷雾剂
8 汤匙无盐黄油
1 杯糖
2 个蛋
1/4 杯牛奶
1 茶匙香草精
3 根熟香蕉
2 杯中筋面粉
1 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1 杯巧克力片
(营养成分500卡路里, 55.18 g脂肪, 0.18 g碳水化合物, 3.24 g蛋白质, 103 mg胆固醇, 440 mg钠)烹饪方式
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收集并分配所有原材料。
4
将烤箱设置为 175°C
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用微波炉或火炉融化黄油。
6
加一层羊皮纸,让它搭在平底锅的边上,当面包做好后,就可以将羊皮纸作为把手把面包拿出来。然后将菜籽油喷在两侧,或用刷子或纸巾将其铺开。
7
在一个搅拌碗里混合黄油和糖,搅拌使糖开始溶解。
8
将鸡蛋加入碗里,打匀。
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将牛奶和香草精加入面糊中搅拌。
10
加入香蕉,用搅拌器或叉子将它们捣碎。我喜欢在面包里放大块的香蕉。如果你喜欢,你也可以在加入面糊前,在一个单独的碗中捣碎,让口感更细腻。
11
换成刮铲,拌入面粉。不要过度混合。拌入面粉,直到刚好混合,没有干的颗粒即可。如果有一些厚片是可以的。
12
拌入巧克力片,使其分散在面糊里。1 杯只是一般情况下的量,可以根据你的喜好随意增减。
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将面糊倒进准备好的面包锅里,烤 60 分钟左右。用牙签戳面包,检查面包是否熟透。如果牙签拔出来时是干净的,面包就做好了。
14
在平底锅中冷却至少 10 分钟,然后用干燥的纸把手将面包拉出平底锅。切片上桌!
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