Pomazánka Z Uzené Makrely Podle Dity P.
Pomazánky
- uzená makrela
- 3 ks termizovaný sýr ( Lučina,Palouček,Žervé)
- hořčice nejlépe dijonská
- 2 ks jarní cibulka
- 3 více přísad .....
Mazanec Z Domácí Pekárny
- 125 g tuk (máslo, hera)
- 1 ks žloutek
- 5 lžic cukr
- balíček vanilkový cukr
- 7 více přísad .....
Tagliatelle Alla Bolognese
Mletá masa
- hovězí mleté maso (může být i mix s vepřovým)
- mrkev
- řapíkatý celer
- cibule
- 9 více přísad .....
Moravský Vrabec
Vepřové maso
- vepřová plec
- vepřový bůček
- cibule
- česnek
- 12 více přísad .....
Přepuštěné Máslo ( Ghì )
- 250 g másla
Peperonata Con Patate di Patrizio
- červená,zelená a žlutá paprika
- cibule
- rajčátka
- brambory
- 4 více přísad .....
Mazancové Smaženky
- mazanec,vánočka nebo brioche
- vajíčka
- mletá skořice
- šťáva z 1/2 pomeranče
- 2 více přísad .....
Lutenice ( Falešný Tatarák )
- 1/2 kg brambor
- 1 velká cibule
- 3 - 4 stroužků česneku
- feferonky (podle chuti)
- 7 více přísad .....
Fenyklovo - Hrušková Polévka
- 1 bulva fenyklu
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku ( podle síly )
- 1 hruška
- 2 více přísad .....
Segedínský Guláš
- 500 g vepřové maso
- kysané zelí (sklenice, sáček)
- 1-2 cibule
- česnek podle chuti
- 8 více přísad .....
Domácí Bramborové Hranolky Z Trouby
- brambory
- olej
- sůl
Koláč S Mascarpone a Hruškami(crostata Al Mascarpone e Pere)
- 300 g hladká mouky (nebo špaldová)
- 1 vejce
- 100 g olej
- 150 g cukr
- 8 více přísad .....
