Belgische Waffeln
Vegan
- 250g Mehl
- 300 ML Soja Milch (Auch Kokos oder Hafer möglicb)
- 1 Pkg Weinsteinbackpulver (Normales Backpulver 1 TL)
- 120g Butter (ich verwende Alsan Margarine)
- 3 weitere Zutaten......
Orangen Marmelade
Vegan, mit wenig Zucker und Agar Agar
- 4kg Orangen
- 2 Zitronen
- 450g Zucker
- 3 TL Agar Agar
Cranberry Gelee
vegan, zuckerarm
- 800g Frische Cranberrys
- 4 / 5 EL Zucker
- 1EL Apfelpektin
Brombeere - Himbeer Marmelade
Vegan und Zuckerarm
- 2EL Zucker
- Handvoll Brombeeren
- EinenTasse Himbeeren
- 2TL Zitronensaft
Vegane Pasta Puttanesca
Eintopfgericht
- 1 Pfund Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- Eine Dose (200 g) Tomatenwürfel
- 1/2 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven
- 4 weitere Zutaten......
Apfel-miso-mayonnaise
vegane Mayo-Alternative
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 4 g Kokosblütenzucker
- 1 EL Apfelessig
- 3 EL Wasser
- 6 weitere Zutaten......
Vegane Pasta Puttanesca
einfaches Abendessen mit nur 7 Zutaten
- 1,2 l Wasser
- 400 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
- 1 g Oregano
- 3 g Chiliflocken
- 5 weitere Zutaten......
Einfache Vegane Karamellsauce
- 3/4 Tasse (150 g) Zucker
- 1 Dose (400 ml) volle Kokosnussmilch
- 1/2 TL (3 g) Meersslz
Rote-bete-hummus
Einfacher, veganer Rote-Bete- und Tahini-Dip
- 500 g Rote Bete
- 1 EL Gemahlener Kreuzkümmel
- 4 Zehen Knoblauch
- 2 EL Tahini
- 2 weitere Zutaten......
Ceviche
- 1 Pfund Garnelen
- 2 Limetten
- 1 Orange
- 4 Romatomaten
- 6 weitere Zutaten......
Fettuccine Alfredo
- 1 Pfund Fettucine
- 6 EL ungesalzene Butter
- Eine Tasse geriebener Parmesan
- Salz nach Bedarf
- 1 weitere Zutaten......
Orecchiette mit Wurst und Paprikaschoten
- 340 g Orechiette
- 397 g italienische Wurst
- 454 g Mini-Paprikaschoten
- 2 EL ungesalzene Butter
- 3 weitere Zutaten......
