Salsa Holandesa
- c/n de Pimienta de cayena
- c/n de Zumo de limón
- 2cda de Agua
- 150grs de Mantequilla o ghee
- 1 ingredientes más...
Salsa de Menta
- 60ml de Agua
- c/n de Pimienta negra
- 250ml de Vinagre de modena
- 25grs de Azúcar fina
- 1 ingredientes más...
Salsa Bearnesa
- 1pz de Echalote
- 5grs de Perejil fresco
- 2grs de Pimienta negra
- 25ml de Vino blanco
- 5 ingredientes más...
Salsa Fría Inglesa
- c/n de Pimienta de cayena
- 5grs de Cebolleta
- 5grs de Perifollo
- 5grs de Estragon
- 7 ingredientes más...
Salsa Cumberland
- 100ml de Vino de oporto
- c/n de Eneldo en polvo
- c/n de Pimienta de cayena
- 7grs de Mostaza Djon
- 4 ingredientes más...
Salsa Yorkshire
- Zumo de Naranja
- c/n de Pimienta de cayena
- c/n de Canela en polvo
- 20ml de Gelatina de grosella
- 3 ingredientes más...
Aderezo Ranch
Siciliano
- c/n de Pimienta blanca
- c/n de Sal
- 1cda de Jugo de limón
- 5grs de Cebollin
- 3 ingredientes más...
Caldo de Camarón
- c/n de Camarones.
- 1lt de Agua
- c/n de Cilantro
- c/n de Limón
- 12 ingredientes más...
Salsa Diabla
- 2cda de Perejil
- 2cda de Pimenton
- 1lt de Demiglace
- c/n de Laurel
- 4 ingredientes más...
Tostas de Guacamole y Queso Brie
- c/n de Jitomate Cherry
- c/n de Pan
- c/n de Sal
- c/n de Cilantro
- 6 ingredientes más...
Chilaquiles Con Pollo
Verdes
- 1pz de Chile Serrano
- c/n de Laurel
- c/n de Tomillo
- c/n de Tortilla
- 9 ingredientes más...
Pollo a la Catalana
- 50ml de Vino blanco
- 1pz de Jitomate
- 1pz de Pimiento morron
- c/n de Perejil
- 4 ingredientes más...
