Ciccioneddos Al Cinghiale in Bianco

Selvatico

• 400 gr. di carne di cinghiale
• 1 costina di sedano in foglie
• 1 carota
• 1 cipolla bionda
• 6 ingredientes más......

" Cugumeddu " in 'gabbina...

Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...

• pancetta affumicata
• 5 o 6 funghi Champignon
• 2 pomodori a misura di fungo
• origano
• 3 ingredientes más...

Quaglie Al Forno Ripiene di Paté

secondo piatto delizioso

• 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
• 4 quaglie
• sale,pepe,olio e paprika per c...
• olio d'oliva extravergine
• 5 ingredientes más...

Bacalhau Á Lá Setubaleiro

Mais uma invenção

• 1 posta grossa de bacalhau
• 10 batatas grandes
• 1 copo de leite
• 10 tiras de pimento vermelho
• 6 ingredientes más......

Esparguete Com Camarão e Pimentos

• 550 gr de camarao 20/30
• meio pacote de esparguete
• 10 tiras de pimento vermelho
• 10 tiras de pimento verde
• 4 ingredientes más......

Arroz de Polvo, Á Lá Setubaleiro

A minha primeira vez

• 1 polvo congelado, com cerca de 2 kg
• 3 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 cebola com casca
• 6 ingredientes más......

Carne de Porco Á Lá Setubaleiro

• 300gr rojoes de porco
• 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
• 300gr batata cortada aos cubos
• pimento vermelho e verde
• 10 ingredientes más......

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 8 ingredientes más......

Mezzi Rigatoni Alla Carbonara

• 200 g di guanciale
• 250 g di mezzi rigatoni
• 3 tuorli
• 100 g di pecorino
• 2 ingredientes más...

Pennette Al Pistacchio di Bronte Con Pancetta

• 400 gr di pancetta
• INGREDIENTI PER 8 PERSONE
• 1 cipolla grande bianca
• 200 gr di pistacchi di bronte
• 4 ingredientes más...

Gnocchetti Pancetta e Noci

• 200 g di pancetta
• INGREDIENTI per 4 persone
• 1 cipolla bianca
• 120 g di noci
• 4 ingredientes más...

Torta Rustica

Patate e pancetta

• 100 g di pancetta affumicata
• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 pasta sfoglia tonda
• 8 fettine di galbanino
• 4 ingredientes más...