Prime Rib Roast Sin Hueso Con Hierbas y Verduras

• 1 prime rib roast (5-6 lb aproximadamente)
• 8 dientes de ajo, 4 enteros y 4 machacados
• Sal y pimienta negra, al gusto
• 3 cucharadas de mantequilla
• 6 ingredientes más......

Bolas de Patatas Rellenas de Carne

Aperitivo o tapa

• 200 gr. de carne picada
• para las bolas
• 900-1000 gr de patatas
• 125 gr. de mantequilla
• 10 ingredientes más...

Pernil Al Horno Sin Hueso

• 3 kg. de carne de pierna de cerdo
• 6 dientes de ajo
• 2 cucharadas de perejil
• 3 cucharadas de mostaza
• 12 ingredientes más...

Huesos de San Expedito

• 400 g de harina corriente o de repostería
• 10 g de anís en grano
• 1 yema y 3 huevos medianos enteros
• 100 ml de aceite de oliva
• 4 ingredientes más......

Bollo Preñao O Preñado. Choripan O Boliños de Chorizo

• 1 kg. de Harina de fuerza
• 400 ml de agua tibia
• 150 ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 huevo grande
• 3 ingredientes más......

Judías Pintas Con Chorizo

• 5 y ½ puñados de judías pintas
• 1 hueso de jamón
• 500 g. de panceta fresca salada
• 2 chorizos (picante o dulce)
• 5 ingredientes más......

Salchichas O Longanizas Al Vino

• 16 salchichas o longanizas frescas (4 por persona)
• 1 cebolla grande o 2 medianas
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 5 ingredientes más......

Cazuela de Garbanzos Con Chorizo

• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• 3 zanahorias
• 7 ingredientes más......

Momias de Salchicha. Receta Halloween

• 1 plancha de hojaldre, pizza o masa de pan (a ser posible rectangular) la que más os guste.
• 12 salchichas de vuestra marca preferida (podéis hacer varias momias de distintos tamaños)
• Mostaza, ketchup, mayonesa… (para hacerles los ojos una vez horneados)
• Un huevo y unas gotas de leche

Puré de Patatas Con Salchichas

• 4 patatas medianas
• 50 gr de mantequilla
• 1 taza de leche
• 100 gr de queso parmesano
• 3 ingredientes más......

Chorizo de Pollo y Pimientos

• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 lb de chorizo de pollo
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 1 pimiento rojo, finamente picado
• 5 ingredientes más......

Frijoles Refritos Con Chorizo

• 500 gr. de frijoles pintos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Sal
• 8 ingredientes más......