How to Slice a Bell Pepper

Basic cooking techniques

• 1 bell pepper

How to Slice a Bell Pepper

Basic cooking techniques

• 1 bell pepper

Spaghetti Alla Carbonara

senza pecorino e grana

• 250 g di spaghetti grossi
• 150 g di guaciale
• 4 tuorli d'uovo
• 2 cucchiai di panna
• 1 ingredientes más......

Pasta Alla Carbonara

• 3 uova
• Sale q.b
• Pepe q.b
• 200 grammi di pancetta affumicata
• 2 ingredientes más......

Pennette Rigate Fredde

• 500 grammi di penne rigate
• 4 würstel
• 1 mozzarella
• 120 grammi di speck
• 3 ingredientes más......

Penne Alla Caprese

• basilico q.b.
• 500 grammi di penne
• 250 grammi di pomodori
• mozzarella
• 4 ingredientes más......

Gnocchi Alla Sorrentina

• 500 gr. di gnocchi
• 1 mozzarella
• 1 barattolo di pezzettoni
• cipolla tritata
• 2 ingredientes más......

" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 2 fettine di lonza di maiale
• 5 ingredientes más......

" S' Antunna "

Fungo di Cardo

• 800 gr.di cardoncello
• 1 mazzetto do prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 2 cucchiai di olio EVO
• 4 ingredientes más......

Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 gr. di pancetta affumicata
• 5 ingredientes más......

" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 fette di mortadella...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 ingredientes más......

"abburrigadu in Su Latte "

Puddu in cassarola

• 500 gr. di petti di pollo
• 1/2 l.di latte intero
• 60 gr. di burro pastorizzato
• sale
• 2 ingredientes más......