Bombas de Papa Con Jamón y Queso
En sartén o al horno.
- 1/2 taza de harina aprox.
- 1 kg de papa
- 2 huevos
- Sal (c/n)
- 6 ingredientes más...
Chipa Casero
- Una pizca de pimienta
- Una pizca de sal
- 80cc de leche
- 75g de manteca
- 4 ingredientes más...
Pasta Frola
- gel de brillo y coco rallado
- 1/4 dulce de batata o membrillo
- 200 grs de manteca o margarina
- 150 grs de Azúcar
- 5 ingredientes más...
Ensalada 🥗 de Maíz Dulce
- vinagre de frutas
- 150 gr de papa cocido en cuadritos
- 1 lata de maiz dulce de 250 gr.
- 1 cebolla picada.
- 4 ingredientes más...
Lentejas Estofadas.
- 2 chorizos, 1 morcilla, 1 trozo de carne
- caldo de pollo o carne
- hoja de laurel
- 2 dientes de ajos
- 5 ingredientes más...
Lomito Saltado
Lomito de carne
- 1 cucharada de aceita
- 1/2 de papa
- una hojas de col
- media libra de carne
- 5 ingredientes más...
Sopa O Caldo de Queso
- 1/4 de leche
- un poquito de colorante
- 20 gr de mantequilla
- 1 lbr de papa
- 3 ingredientes más...
Fondo Claro
Ave
- 1pz de Bouquet Garni
- 100grs de Apio
- 100grs de Zanahoria
- 100grs de Poro
- 3 ingredientes más...
Lasagna
PREMER
- Pure de tomate
- 3pz de Apio
- 3pz de Zanahoria
- 1pz de Cebolla
- 15 ingredientes más...
Fumet
Fondo de Pescado
- 1pz de Bouquet Garni
- 50ml de Vino blanco
- 50grs de Champiñones
- 80grs de Cebolla blanca
- 4 ingredientes más...
Salsa Española
- 50grs de Tocino
- 50grs de Champiñon
- 50grs de Zanahoria
- 50grs de Cebolla
- 7 ingredientes más...
Croquetas Mornay
- 50grs de Papa
- 200ml de Salsa Mornay
- c/n de Huevo
- c/n de Pan molido
