" Antunna " Malloreddada
Funghi in pasta con aromi
- 1 tocchetto di lardo fatto a pezzetti
- 3oo gr. di Antunna
- prezzemolo
- aglio
- 6 ingredientes más...
Pancetta Con Broccoli
Stufato
- 3 pezzi di pancetta
- 5 fiori di broccolo
- 2 cipolle piccole
- 1 carota
- 6 ingredientes más...
" Faíttasa in Padedda "...
Favette con pancetta affumicata ...
- 300 gr. di pancetta affumicata
- sbucciare 20 favette fresche
- qualche foglia di menta piperi...
- 1 cipollotto
- 3 ingredientes más...
Ciccioneddos Al Cinghiale in Bianco
Selvatico
- 400 gr. di carne di cinghiale
- 1 costina di sedano in foglie
- 1 carota
- 1 cipolla bionda
- 6 ingredientes más......
" Cugumeddu " in 'gabbina...
Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...
- pancetta affumicata
- 5 o 6 funghi Champignon
- 2 pomodori a misura di fungo
- origano
- 3 ingredientes más...
Bacalhau Á Lá Setubaleiro
Mais uma invenção
- 1 posta grossa de bacalhau
- 10 batatas grandes
- 1 copo de leite
- 10 tiras de pimento vermelho
- 6 ingredientes más......
Esparguete Com Camarão e Pimentos
- 550 gr de camarao 20/30
- meio pacote de esparguete
- 10 tiras de pimento vermelho
- 10 tiras de pimento verde
- 4 ingredientes más......
Arroz de Polvo, Á Lá Setubaleiro
A minha primeira vez
- 1 polvo congelado, com cerca de 2 kg
- 3 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 1 cebola com casca
- 6 ingredientes más......
Carne de Porco Á Lá Setubaleiro
- 300gr rojoes de porco
- 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
- 300gr batata cortada aos cubos
- pimento vermelho e verde
- 10 ingredientes más......
Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 4 patate piccole
- 1 cucchiaino di rosmarino
- 8 ingredientes más......
Pennette Al Pistacchio di Bronte Con Pancetta
- 400 gr di pancetta
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- 1 cipolla grande bianca
- 200 gr di pistacchi di bronte
- 4 ingredientes más...
Gnocchetti Pancetta e Noci
- 200 g di pancetta
- INGREDIENTI per 4 persone
- 1 cipolla bianca
- 120 g di noci
- 4 ingredientes más...
