Tejfölös Calzone

Házilag készített calzone, tejfölös szósszal

• 300-350g pizzatészta
• 100g tejföl
• 1 fej szálas fokhagyma
• 2 ek morzsolt bazsalikom
• 5 több összetevő .....

Tarhonyás Hús Alap

• 600g sertéstarja (sertés nyak)
• 150g vöröshagyma
• 200g paradicsom
• 100g paprika
• 3 több összetevő .....

Joghurtos Dresszing

• joghurt
• tárkonyos ecet
• cukor
• só
• 2 több összetevő .....

Hagyományos Burgonyapüré (mashed Potato)

• 500g burgonya
• 75g vaj
• 4 evőkanál tejföl (creme fresh)
• 200-250ml tej
• 1 több összetevő .....

Egész Csirke Darabolása

• 1db egész grill csirke
• 1db éles kés

Sós Kovász

(Alaprecept)

• 2.5g élesztő
• 50ml víz
• 1 evőkanál liszt
• 1/2 teáskanál cukor

Roston Sült Lazac Filé

Roston sült lazacfilé tengeri sziksófűvel.

• 2db vadlazac filé
• só, bors,
• friss citromlé
• 50g vaj
• 1 több összetevő .....

Home Made Kfc Style Fried Chicken

• 1db teljes csirkemell
• só, bors, fokhagyma,
• 1/4 kávés kanál fehérbors
• 1 evőkanál paprika por
• 8 több összetevő .....

Angus Marhaburger

Angus marhaburger rusztikus zsemlében

• 1db rusztikus zsemle
• 2 levél jégsaláta
• 1x 200g Angus marhahús pogácsa
• 1x Chedar sajtlap
• 6 több összetevő .....

Mediterrán Tortellini

Mediterrán tortellini, házi friss tésztából

• 200g liszt
• 2 tojás
• Víz szükség szerint
• 200g darált sertéshús
• 8 több összetevő .....

Csípős Dresszing

• joghurtos dresszing
• nyers, darált erős paprika

Házi Pita

(Alaprecept)

• 175g liszt
• kovász
• 3/4 teáskanál só
• 1 evőkanál olaj