Házi Hamburgerszósz

(Alaprecept)

• 2 evőkanál ketchup
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál barnacukor

Töltött Kelkáposztalevelek

• 8 db nagyobb kelkáposzta levél
• 500g sertés darálthús
• 200g főtt rízs
• só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
• 2 több összetevő .....

Japán Miso Halleves

• 3 tasak miso leveskrém (1 tasak 160ml vízhez)
• 480ml víz
• 80g répa csíkok
• 80g kelkáposzta levél
• 2 több összetevő .....

Édeskovász

(Alaprecept)

• 10g élesztő
• 50ml tej
• 0.5 evőkanál cukor
• 1.5 evőkanál liszt

Kínai Öt Fűszeres Pirított Csirke

• 300g csíkozott csirkehús
• 4 evőkanál mogyoróolaj
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál kínai öt fűszer keverék

Csipetke (pinched Noodle)

(Alaprecept)

• 1db tojássárga
• 2 evőkanál liszt
• 1 kávéskanál só

Tojásfehérje Omlett

• 3-4 tojásfehérje
• só
• 7~8 szelet sonka
• 30-50g reszelt mozarella sajt
• 7 több összetevő .....

Burger Labda

• 500g darálthús (sertés, vagy marha)
• só
• bors
• 300g házi vagy előre gyártott pizzatészta
• 7 több összetevő .....

Brokkolikrémleves

• 500g brokkoli fej
• 1000ml víz
• 2db leveskocka
• 1/3 kávéskanál só
• 5 több összetevő .....

Mexikói Stílusú Szósz

• 50g kockázott kolbász
• 3 evőkanál mexikói babkonzerv

Texas Stílusú Csípős Szósz

• 1 teáskanál olaj
• 1 evőkanál lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 50ml paradicsomszósz
• 3 több összetevő .....

Csípős Csirkecombcsíkok

• 200g csirkecomb filé
• 1/2 kávéskanál só
• 1/2 kávéskanál fokhagyma granulátum
• 1/2 kávéskanál őrölt bors
• 1 több összetevő .....