Meat Basket with Cheese (sajttal Töltött Húskosarak)

• 500g sertés darálthús
• 1db tojás
• 1/2 hagyma
• só, bors, fokhagyma
• 3 több összetevő .....

Sült Kacsamell (rose)

• 1db kacsamell
• só
• bors
• vaj

Sült, Omlós Csirkemell

• 1/2 csirkemell
• só
• bors
• rozmaring
• 4 több összetevő .....

Brassói Aprópecsenye

• ~1000g sertés tarja
• 350g főzőhagyma
• 1 db paradicsom
• 1db paprika
• 8 több összetevő .....

Párolt Brokkoli

• 1 fej friss brokkoli
• só

T-bone Steak Sütése

Hagyományos (old school) recept.

• 1000g T-bone steak (levegőn érlelt -dry aged-)
• só
• bors

Házi Hot-dog

• 400g pizzatészta
• 6 db virsli
• mustár, ketchup
• 20g olvasztott vaj
• 1 több összetevő .....

Párolt Karfiol

• karfiol
• só

Hagymalekvár

(Alaprecept)

• 2-3 fej lilahagyma
• 1 teáskanál só
• 1/2 mokkáskanál őrölt bors
• 1 evőkanál barnacukor
• 2 több összetevő .....

Fűszeres Mustár

(Alaprecept)

• 2 evőkanál mustár
• 3/4 evőkanál barnacukor
• 1 teáskanál őrölt bors

Sült Sertés Oldalas

• 1000g sertés oldalas
• só, bors
• friss rozmaring, őrölt rozmaring
• friss kakukkfű
• 5 több összetevő .....

Házi Hamburgerszósz

(Alaprecept)

• 2 evőkanál ketchup
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál barnacukor