" Assíada " ... !!!

Stufato di carne

• 400 gr. di carne di maiale
• 1 cipolla bionda
• un po' di funghi prataioli
• olio EVO
• 6 bahan lainnya......

Fettine Affogate

Manzo sedano carote e funghetti

• funghi champignon
• 4 o 5 fettine di manzo
• sedano
• carote
• 4 bahan lainnya...

" Antunna " Malloreddada

Funghi in pasta con aromi

• 3oo gr. di Antunna
• prezzemolo
• aglio
• 1 peperoncino di Tola
• 6 bahan lainnya......

" S' Antunna Sutta 'e Domo "

Funghi selvatici trifolati

• 10 o 15 funghi di Antunna selvatica
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 3 spicchi di aglio
• 1 pizzico di sale grosso
• 2 bahan lainnya......

" Cugumeddu " in 'gabbina...

Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...

• 5 o 6 funghi Champignon
• 2 pomodori a misura di fungo
• origano
• sale
• 3 bahan lainnya...

" Cugumeddu e Boh "

Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...

• 600 gr di funghi
• 1 mazzo di prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 4 peperoncini secchi piccoli
• 3 bahan lainnya......

" Pioppijeddos 'chin Sabores "

Pioppini in crema

• 250 gr. di funghi pioppini
• 200 gr. di panceta affumicata
• 1 cipolla bionda
• 4 pomodorini
• 6 bahan lainnya......

Chicorée in Der Pfanne

Chicorée + Pilze überbacken

• 4 Chicoree 6 Champions
• 1 Feta Ziege oder Schaf
• 1 Mozarella
• ggf. Banane oder Apfelsine

Špagety Orlov

Zapekané špagety pre 4 ľudí

• 500 g hovädzieho mäsa alebo teľacieho
• 3/4 balíka špagety
• 5-6 šampiňóny
• 1,5 PL hladká múka
• 5 bahan lainnya......

Kôprová Omáčka

Nízkohistamínová a bezlaktózová

• 4 zemiaky
• 1 bezlaktózový jogurt
• čerstvý alebo sušený kôpor
• 1 PL hladká múka
• 4 bahan lainnya......

Zapiekanki

• długa bagietka
• ok 200g mięsa mielonego
• ok 300g pieczarek
• 1 średnia cebulka
• 2 bahan lainnya......

Krem Pieczarkowy

• 500g pieczarek
• 1/4 selera
• 1 średnia cebula
• 500 ml bulionu
• 1 bahan lainnya......